|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
24-12-06, 07:24 PM | #1 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
المقادير 5 *ملاعق طعام من زيت الزيتون . 3 *بصل كبير مقطّع بشكل خشن . * ملعقتا شاي اورغانو مجفّف . * فصا ثوم مفرومين . 1/4 *كأس خلّ . * لحم مفروم بدون دهن . 2 *كأس فطر مقطع . 1 1/2 *كأس عصير طماطم . 2 *ملعقة طعام صلصة طماطم . * بيضتان كبيرتان . * كأس فتات خبز ( بقسماط مطحون ) . 1/2 *كأس كرفس مقطع . 1/4 *كأس ماء . 1 1/2 *ملاعق شاي من الملح . 3/4 *ملعقة شاي فلفل أسود . الطريقه 1) سخّني الفرن . ادهني صينيه بالزيت . سخّني ملعقتي طعام من الزيت في مقلاة غير لاصقة كبيرة ، أضيفي البصل واقليه جيدا ثم اضيفي الثوم . أضيفي الخلّ وعصير الطماطم واطبخيهم جيدا حتى يتسبكو . 2) اخلطي اللحم المفروم مع صلصة الطماطم والقليل من البصل وشكليهم إلى 10 اقراص . 3) إخبزيها في الفرن لمدة 45 دقيقة . ادهني كل رغيف بملعقة زيت وصبي عليه خليط البصل والطماطم واتركيه ليكمل نضجه . 4) في هذه الأثناءسخّني ملعقتي طعام من الزيت في مقلاة وأضيفي الفطر واطبخيه لحوالي 12 دقيقة ثم تبليه بالملح والفلفل . عند التقديم ضعي ارغفة اللحم في الصحن المعد وعليه ملعقة طعام من الفطر المحمر وقليل من الصوص الناتج منه وقدميه . مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
25-12-06, 09:00 AM | #2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
طبق لذيذ جدا يستحق التجربة يعطيك العافية [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
26-12-06, 02:46 PM | #3 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
تسلم يدينك يامتميزه
|
||
16-01-07, 01:20 AM | #4 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
نور العاشقين فروووحة يسلموووووو عالمرور وألف عااافية عليكم الطبق مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
16-01-07, 01:46 AM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
مشكورة أميرة على الطبق الرائع
|
||
18-01-07, 10:17 PM | #6 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
أختي الغالية / منار الزهور يسلموووووووو عالمرووور وبالعااافية مع محبتي [MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE] [/ALIGN] |
||
19-01-07, 02:07 AM | #7 | ||
محرر في زهرة الشرق
رقم العضوية : 2410
تاريخ التسجيل : Nov 2004
عدد المشاركات : 2,204
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
ماشاء الله عليها الزهــرة فيها مواهب بالطبخ
اكله لذيه مبين عليها .. يسلموا ايديكي اميرة
توقيع : حــــر
بكيت وهل بكــاء القلب يجدي فراق أحبـــتي وحنيـــــن وجديفما معنى الحيـــاة إذا افترقنـا وهل يجدي النحيب فلست ادري فلا التذكار يرحمني فأنســى ولا الاشواق تتركنــي لنــومــي فراق أحبتي كم هــز وجدي وحتى لقائهم سأضــــل أبكــــي أبي وأمي .. رحمكم الله وجعل مثواكم الجنان .. اللهم ءامين زهرة الشرق |
||
21-01-07, 06:59 PM | #8 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
[ALIGN=CENTER]
.:.:. الغالية .:. أميرة الحب .:.:. أختيار موفق للطبق تسلميييييييييين شكررررا لكِ (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
23-02-07, 05:31 AM | #9 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 128
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 286
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
أختيار موفق للطبق
تسلميييييييييين |
||
28-02-07, 04:36 PM | #10 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
السلام عليكم ... حــ أنــا ــر أم متعب Honey تشكراااات على مروركم هني وعافية مع محبتي Love-Princess |
||
04-03-07, 07:59 PM | #11 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
مرحبا أختي / أميرة الحب
مشكورة على هذي الطريقة الشوق
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
10-03-07, 09:46 PM | #12 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
رد: ..:!: رغيف لحم بالفطر المقلّى :!:..
السلام عليكم ... أختي الغالية / الشــوق شكرا لمرورك وهني وعافية مع محبتي Love-Princess |
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)