|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
28-11-10, 02:38 PM
|
#1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
بوريك ( فطائر) السبانخ التركية
[align=center]
 8 أوراق جلاش2 بيضة300 مل لبن150 مل زيت ذرة أو زيتونللحشوة1 lبصلة كبيرة، مفرومة ناعما4 فصوص ثوم مهروسقطعة زبدة صغيرة225 جم سبانخ طازجة½ ملعقة صغيرة من كل من بابريكا حلوة و فلفل أحمر حاررشة من جوزة الطيب1 ملعقة كبيرة دقيق عادى125 مل لبن3 ملاعق كبيرة جبن البارميزان المبشورملح و فلفل طريقة العمل : للحشوة: يذوب الزبد في مقلاة و يضاف البصل و الثوم حتي يذبل، تضاف السبانخ و البهار و تغطى لمدة 2-3 دقائق. يضاف الدقيق و اللبن و يقلب المزيج للحصول علي صلصة ناعمة. تضاف الجبنة و ملح و فلفل. يخلط معا اللبن و الزيت. يسخن الفرن ل200م. في وعاء يخفق البيض مع اللبن و الزيت. تدهن بالزيت صينية فرن مستطيلة ذات جوانب منخفضة خفيفا. توضع 2 رقيقة جلاش مع جعل أطراف الجلاش تغطي جوانب الصينة. يصب القليل من خليط البن في المنتصف و توزع جيدا. تقطع 2 ورقات جلاش لشرائط و توضع في طبقات بالتبادل مع خليط للبن. ثم توزع حشوة السبانخ فوقها ثم تعاد الكرة مع باقى خليط اللبن مع ترك القليل منه جانبا. تغطي الصينية بأخر شريحتي جلاش سليمة و تدهن بباقي اللبن و ملعقة كبيرة زيت. توضع بالفرن لمدة 45 دقيقة حتي تنتفخ و يصبح ذهبية اللون. تقدم ساخنة أو باردة منقول طبيعي[/align] |
||
|
|
|
28-11-10, 05:17 PM
|
#2 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: بوريك ( فطائر) السبانخ التركية
تسلم ايديكي
|
||
|
|
|
|
28-11-10, 09:34 PM
|
#3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: بوريك ( فطائر) السبانخ التركية
|
||
|
|
|
|
28-11-10, 10:18 PM
|
#4 | ||
|
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
رد: بوريك ( فطائر) السبانخ التركية
[align=center]منورين عيوني
يلا ياحلوات طبقوااااااااااااااااا[/align] |
||
|
|
|
|
29-11-10, 01:00 AM
|
#5 | ||
|
عضوية جديدة
رقم العضوية : 15069
تاريخ التسجيل : Nov 2010
عدد المشاركات : 42
عدد النقاط : 10
|
رد: بوريك ( فطائر) السبانخ التركية
جزاك الله خيراً
|
||
|
|
|
|
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| التركية , السبانخ , بوريك , فطائر) |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| أخبار طبية متفرقة | حبىالزهرة | التغذية والصحة | 752 | 24-12-19 12:08 AM |
| فطائر السبانخ من مطبخي | Amal2000 | - الحلويات والمعجنات | 14 | 16-06-09 11:00 PM |
| السبانخ مفيد للذاكرة ومخزن للفيتامينات | لميس صلاح | التغذية والصحة | 6 | 07-02-08 05:12 PM |
| سلطة البيض مع السبانخ أكثر من رائعة | sweety | - الشوربة والسلطات | 2 | 07-03-03 04:17 AM |
| فطائر السبانخ الرائعة تعالي وشوفي | بنت النور | - الحلويات والمعجنات | 5 | 25-10-02 03:11 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
