|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
08-05-10, 12:32 PM | #1 | ||
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 76
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,158
عدد النقاط : 10
|
الكنافة بالمكسرات
حبات الكنافة بالمكسرات
المقادير: ـــ كيلو عجينة كنافة ـــ قالب زبدة أصغر حجم مكسرات (لوز مقطع وفستق حلبي مقطع) أو جوز مقطع ـــ ماء زهر وماء ورد وسكر أو ق طر (حسب الحاجة) ـــ كوب قطر بارد مع ماء الزهر يضاف إلى الكنافة بعد خبزها الطريقة: نحضر عجينة الكنافة ونمدها على سطح مستو ونخلطها مع الزبدة جيدا، ثم نقصها على شكل قطع مستطيلة، نخلط اللوز والفستق الحلبي ونضيف إليهما ماء الزهر وماء الورد وقليلا من السكر أو قليلا من القطر بدل السكر حتى يصبح لدينا مزيج متماسك. نحضر قطع الكنافة المدهونة بالزبدة ونحشوها بخليط المكسرات، ثم نلفها على شكل صرة ثم نضعها بداخل صينية المافن بعد أن ندهن كل كوب منها بقليل من الزيت أو نضع كل حبة كنافة بداخل ورق الكيك على شكل أكواب، في الصينية. نضع الصينية في فرن حام مدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر حبات الكنافة، ثم نخرجها ونسكب قليلا من القطر على كل حبة. تقدم ساخنة |
||
09-05-10, 07:57 AM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: الكنافة بالمكسرات
[align=center]ممممممممممممممم
تسلم الايادي ساندرا لكي اجمل تحيه [/align] |
||
22-05-10, 05:26 PM | #3 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: الكنافة بالمكسرات
مممممممممممممم
تسلم ايديكي اشكرك تحيه |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الكنافة , بالمكسرات |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
++..اسامة السيد يقلب حشو الكنافة..++ | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 6 | 22-01-09 12:41 PM |
طريقة عمل الكنافة بالقشطة | أثير الصمت | مطبخ زهرة الشرق | 10 | 22-09-08 09:53 PM |
مربعات الكنافة | منار الزهور | - الحلويات والمعجنات | 16 | 23-01-08 05:34 PM |
تورتة الكنافة | امل2005 | مطبخ زهرة الشرق | 8 | 18-10-07 04:32 PM |
الكنافة بالجبن | نور العاشقين | - الحلويات والمعجنات | 2 | 10-04-03 04:06 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)