منتديات زهرة الشرق



موقع زهرة الشرق مركز تحميل زهرة الشرق أذكار المسلم مجلة زهرة الشرق دليل المواقع النسائية دليل مواقع سوانح سوفت
العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق > - الحلويات والمعجنات
التسجيل التعليمـــات قائمة الأعضاء التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة

- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 10-04-03, 06:51 AM   رقم المشاركة : 1
معلومات العضو
نور العاشقين
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية نور العاشقين
 

إحصائية العضو








نور العاشقين غير متواجد حالياً

 

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
نور العاشقين is on a distinguished road

 

 

الكنافة بالجبن


[c]


السلام عليكم

ساقدم لكم طريقة عمل احد الحلويات اللذيذة وهي


الكنافة بالجبن

المقادير:

1-نصف كيلو كنافة

2_ نصف كيلو جبن بيضاء عكاوية او أي جبن ابيض

3_ 3 ملاعق كبيرة من السمن،

4_ 2 كوب سكر،

5_ كوب ونصف ماء، عصير نصف ليمونة، ربع ملعقة صغيرة ماء زهر مركز.

للتجميل: فستق حلبي مجروش


الطريقة:


ننقع الجبنة بماء بارد لمدة ساعتين لكي تحلو

ويجهز القطرنضع السكر مع الماء على النار ويقلب

المقدار حتى يذوب السكر تمامًا، يضاف عصير الليمون

ويترك المقدار على النار حتى يعقد السكر يضاف الماء الزهر

ويرفع من فوق النار ويترك حتى يبرد، ثم تفكك الكنافة

وتعرض للهواء حتى تجف نوعًا ما، ثم يوضع نصف مقدار السمن

في الصينية ويُوضع على النار حتى يسيح، يضاف نصف مقدار

الكنافةوتفرك باليد وتقلب على نار هادئة بحيث تتشرب السمن جيدًا

مع مراعاةألا يتغير لون الكنافة، ثم تُكرر العملية في النصف الآخر من

الكنافة، ثم تُدهن صينية مستديرة بالسمن جيدًا، ويفتت فيها نصف مقدار الكنافة،

تغطى الكنافة بشرائح الجبن مع ترك 2 سم من الحواف بدون حشو، ثم يُفرد

فوق الجبن باقي الكنافة، ثم تدخل الصينية فرنًا متوسط الحرارة حتى يصير لونها ذهبيًا محمرًا،

ثم تُسقى الكنافة بالقطر البارد وهي ساخنة وتقلب

في طبق التقديم وتجمل بالمكسرات.


[/c]


من مواضيع نور العاشقين في زهرة الشرق

التوقيع


زهــــــرة الشرق قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

 

   

رد مع اقتباس
قديم 10-04-03, 04:02 PM   رقم المشاركة : 2
معلومات العضو
no_one_rose
المراقبة العامة
 
الصورة الرمزية no_one_rose
 

إحصائية العضو








no_one_rose غير متواجد حالياً

 

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
no_one_rose is on a distinguished road

 

 


يمي يمي يممممم

لذيذه جدا من الوصف

ولكن ما يهون الامر العلي

اننا بالاردن لدينا محلات تتفنن في الكنافه فلا تنقطع من البيت

شكرا لك

ولك


من مواضيع no_one_rose في زهرة الشرق

التوقيع


ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................

 

   

رد مع اقتباس
قديم 10-04-03, 04:06 PM   رقم المشاركة : 3
معلومات العضو
نور العاشقين
المشرفة العامة
 
الصورة الرمزية نور العاشقين
 

إحصائية العضو








نور العاشقين غير متواجد حالياً

 

إحصائية الترشيح

عدد النقاط : 10
نور العاشقين is on a distinguished road

 

 


تعرفي رووزا ذكرى جميلة جدا جدا ، هذه الذكرى التي احملها منذ زيارتي الاولى للاردن

فلازالت الكنافة بالجبنة ورائحتها الجميلة تملئ المكااان

ولم اذق لحد اليوم كناافة بمثل حلاوتها ودقة صنعهاااااااااااااا

ابي اروح الاردن مرة ثانية علشان اذوقهاااااااااا

والا اقول لك ام خالد

ابعثي لي بالبريد السريع ،،،،،،،،،

يسلمك ربي ،،


من مواضيع نور العاشقين في زهرة الشرق

التوقيع


زهــــــرة الشرق قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

 

   

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع




الساعة الآن 04:43 AM.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2015, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
new notificatio by 9adq_ala7sas

أناشيد إسلامية   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   دليل المواقع النسائية -   أذكار المسلم -   مركز تحميل الصور

خريطة المنتدى