أفكار رائعة لربة البيت

فكرة لتنظيف السمك:



قبل ان تغسلي السمك بالماء،، انثري عليه كمية وفيرة من الدقيق وبعض الملح، بهدوء افركي الدقيق على السمك من كافة الجوانب ، ثم اغسليه بكمية وفيرة من الماء الى ان تتخلصي من الدقيق، ضعيه في مصفاة الى ان يتخلص من الماء تماما.
• دائما اغسلي السمك بسرعة حتى لا يتشرب الكثير من الماء


فكرة في كيفية استخدام بشر البرتقال وطريقة حفظه لمدة اطول:



عند برش البرتقال استعملي فقط الجزء البرتقالي من القشرة ولا تأخذي الجزء الأبيض،، يمكنك دائما برش كمية كبيرة من القشور وحفظها في الفريزر ،، جربي طريقتي في ذلك،، ابرشي
2 – 3 برتقالة على قطعة من ورق الزبدة ، ضعي الورقة في الفريزر الى ان يجف البرش، فتتيه بين اطراف اصابعك، ضعيه في كيس نايلون او علبة صغيرة، احفظيه في الفريزر لعدة اسابيع ،، ستجدينه دائما جاهز للكابلي وايضا للحلويات.


أفكار لطهو الأرز:-


• اذا تشرب الأرز كل الحليب وما زال لم ينضج اضيفي حوالي نصف كوب آخر من الحليب وخففي النار.
• استعمال القدر السميك القاعدة يحمي الأرز من الاحتراق والألتصاق في القاع.

• لا تطبخي الأرز على نار عالية،، يسبب ذلك تصلب النشا في حبة الأرز ويصعب بعد ذلك امتصاص الحليب.

• استعملي الشوكولاتة السادة أو الشبه محلاة للحصول على طعم غني.(لعمل الأرز بالحليب)

• لاحظي ان البودنج(الارز بالحليب) سيصبح سميكاً حين يبرد بالثلاجة وبالتالي لا تدعي الحليب يجف تماماً عند الطهي،، يجب أن يكون ليناً بعض الشيئ .





مع فائق وتقديري

افكار متميزة لربة بيت رااااائعة

ألف شكر كل الحنان

مشكوورة غاليتي كل الحنان


موضوع رائع جدا ومهم


الله يعطيك العافية

شكرا لك اختي الغالية كل الحنان

موضوع رائع ومفيد

ألف شكر لك أختي الحبيبة كل الحنان على هذه النصائح الرااااااااائعة جدا


الله يعطيك العافية ياغالية



تقبلي



اختك همسة

[c]كل الحنان

عزيزتي ..
وفقتِ كثيراً في اختيار هذه المقتطفات الرائعة لربة البيت
أو لكل الفتيات الراغبات بتنمية مهاراتهن بالمطبخ
استفدت كثيرا من هذه الخبرات
وأتمنى تطبيقها .
ولكِ خالص الشكر والتقدير ..،

شهـــرزاد

[/c]

روووووووووعه كل الحنان الله يعطيك العافيه

الغاليه كل الحنان

افكار رائعه

وطرق ممتازه وسهله

شكرا لك إفادتنا بها

بارك الله فيك

ولك مني كل تقدير واحترام

اختك ام خالد