|
- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
أدوات الموضوع |
07-01-03, 02:20 AM | #1 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
طريقه خبز القمح والخميره الطبيعيه
الخميرة الطبيعية:
كاس من دقيق القمح. ماء نضيف كمية كافية من الماء للدقيق الى ان يصبح سائل كثيف القوام نتركه في مكان دافىء مابين 3-4 ايام مغطى بقطعة قماش. الخبز: 8 اكواب من دقيق القمح الكامل. نصف ملعقة اكل ملح(ملح بحر). 2 ملعقة طعام زيت السمسم(حسب الرغبة) نخلط الدقيق مع الزيت(حسب الرغبة)مع الملح جيد ونعجنه بالماء. ناتي بكوب الى كوب ونصف من خميرة الخبز الطبيعية ونعجنه معا جيدا الى ان يصبح عجينة متناسقة. تقسم العجينة الى قطع وتشكل حسب الرغبة. توضع قطع العجينة في صينية الفرن ويستعمل الزيت في الصينية لمنع التصاق الخبز. تغطى الصينية بقطعة قماش وتوضع في مكان دافىء لمدة 8 ساعات. بعدها تدخل الصينية اولا نصف ساعة عند حرارة 200 ف بعدها ترفع درجة الحرارة 350 ف الى ان ينضج الخبز. المصدر: الماكروبيوتك خالد التركي.
توقيع : حياة
|
||
07-01-03, 12:50 PM | #2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
شكرا لك اختي
سأجربه بالبيت لك اختك روز
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
07-01-03, 11:49 PM | #3 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 316
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,376
عدد النقاط : 10
|
مشكورة عزيزتي حياة
يعطيك العافية يا رب العطرة |
||
08-01-03, 08:47 PM | #4 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
مشكورين
روز الغاليه اوراق عاشقه الطيبه
توقيع : حياة
|
||
10-01-03, 12:56 AM | #5 | ||
|| ريم اللواتي ||
رقم العضوية : 165
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 5,974
عدد النقاط : 10
|
يا هلا حياتوووووو
تسلمين على الوصفه.. فدك |
||
20-01-03, 10:43 PM | #6 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ،,،,... حياة ... شوقتيني أعرف أكثر عن هذا النوع من تغذية الماكروبيوتك تسلمين ... ونتمنى دوام التواصل [/c] |
||
27-01-03, 04:17 PM | #7 | ||
مستشارة زهرة الشرق
رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10
|
شكراً حياة على الطريقة
أكيد بنجربه باي |
||
27-01-03, 05:56 PM | #8 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
مشكورات على مروركم فدك العزيزه .... سحر العيون الطيبه .....
صهيل العزيزه اعطيك موقع يتلكم عن الماكربيوتيك ان شاء الله تلاقي كل المعلومان عن هذا الموضوع الطب البديل هناااااااااااااااااااا هنااااااااا ايضا
توقيع : حياة
|
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)