++...النجدة دخول اجباري لمن تعرف تطبخ فقط..++

كيفكم بنات
ماتخافون مابيه حرامي بالمطبخ
بس وخيتكم هيام مزنوقه وبدها استشارة سريعة
ماأطول لأنه الطبخ على النار...واخاف اللي بالزيت ينحرق
.
المهم بقول بنات الطبخات فقط
بدي منكم احد تزودني بطريقة مئه بالمئة
المصقعه
بحث عنها بالجوجل بس ماعجبتنيش كثير
حبيت اخذها منكم
ايش بقول لكم الحين جهزت شرائح البطاطا بالطول عملتها وقليتها
وجهزت حشوة اللحم المفروم بصل وبهارات قرفه وقفلت عليها
بقلي الحين بالبذنجان أروح اشوفه وارجع انتظروني..
.
.
رجعت
أكمل بقول لكم جهزت كذلك صلصة مثل صلصة البيتزا وطرحت بأسفل الطاجين
أي وعاء القرن ..
طرحت ثلاث ملاعق ومن بعد رصفت البطاطا ووضعت فوقه شوي الصالصة تبع الطماطم
وطرحت لحم المفروم
وأكيد بعد شوي بطرح البذنجان بعد ماأجففه من الزيت
وراح اجهز صلصة الباشميل
بس عندي سؤال
بقدر اعمل طبقتين متتالين؟؟
مش الأول وضعت البطاطا واللحم المفروم والبذنجان بقدر
أكرر نفس الشئ بطاطا والصالصة واللحم المفروم والبذنجان
وكل هالطريقة والمقادير صح او نوعا ما صحيحة
.
.بنتظركم بعرف راح اجهز الطبق من دون مااحد يتلمح الموضوع
لكن مابيه مشكلة أستفيذ منكم بقدرة الله واهو بنتعلم طبق مايوجد بالمطبخ والأكل الليبي

.
.

[align=center]


انا عن نفسي اعملها طبقة وحدة

بس اعتقد ما فيه مانع تعمليها طبقتين

وافضل تستخدمي صينية فرن كبيرة [/align]

[align=center]شكرا نور للمرور
بس لي سؤال
بتحطي جبن مبشور على السطح
ومش عارفه بيحطولها كوسه اولا
لئني اشتريتها مرة جاهزة وماعرفت ايش بالحشو الداخلي
.
.[/align]

[align=center]أحم والله اعرف اطبخ بس ماعندي جوآآب

هع

..[/align]

[align=center]ههههههه
مش مشكله اهم شئ إنك تعرفي تطبخي
الواد بده يأكل يعني تجي منه خطيبته بتصير مابتعرف .
.[/align]

بصراحه ياهيوم انا اعملها احياننا طيقه واحياننا طبقتين
واحط مع طبقة البشمل جبن سائل يطلع اطيب

[align=center]منار
يعني المكونات اللي وصفتها كلها صحيحة بالطبق
اللحم المفروم تضيفي له طماطم معجون اي طماطم معلب
.[/align]

ايه هيوم كلها صحيح
والطماطم ياهيوم على حسب الرغبه
ممكن تضيفيه وممكن لا على رغبتك انتي وكيف اهلك بيحبون طعمه
يعني انا احط طمامطيه صغيره بس مع اللحم
واحياننا احط بين الطبقات ياهيام جبن سلايس الجبن المربعات الرقيقه تعرفيه
الي ينحط في الهمبرغر احط طبقه منه بعد

[align=center]شكراا من القلب
على تلهف مساعدتك لي يالغاليه
والله يحفظك لعيون محبيك يارب
.
.[/align]