|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
02-07-08, 01:23 AM | #1 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
السلام عليكم تصدقو في أكلة اسمها الكسكس ؟؟؟ هي عبارة عن حبات كتير رقيقة من الدقيق و القمح بيقولو كتير طيبو هي أكلة مغـــــــــــــــربية الأصل تطبخ مع صوص باللحم و الخضروات و الحمص خبرتني عنها جارتي مغاربية حبيت عرفكن عليها المهم أني لما بحثت بالنت طلعت كتير معروفة و مشهورة كمان حدا كان بيعرفها قبل بمنتدانا ؟؟؟؟ [align=center]جبتلكن صورها مشان تتعارفو مرحبا كسكس [BIMG]http://www.zahrah.com/up/uploads/images/6a7bf7da3d.jpg[/BIMG] [BIMG]http://www.zahrah.com/up/uploads/images/f02e7ff6a7.jpg[/BIMG] وهذا الصحن اهداء من أختكم سوار الكل مدعوين [BIMG]http://www.zahrah.com/up/uploads/images/828a53f663.jpg[/BIMG][/align] |
||
02-07-08, 05:49 AM | #2 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,222
عدد النقاط : 97
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
[align=center]يم يم
مره لذيذه الصوره الف شكر سوسو ويعطيك الف عافيه تقبلي مروري ..[/align] |
||
02-07-08, 01:00 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
[align=center]سوار
بما اني من المغرب العربي راح افرجيك بيوم كيف تطبيق خطواته لكن صعب عليك انك تطبقي كيف طريقة عمل حبات الكسكي لأنه صعب كثير بده غرابيل واحد رقيق وواحد به ثقوب متوسطه وناهيك عن التبخير ونشره بالشمس لكن يباع بوفره بأكياس بالمحلات التجارية ومكتوب عليه كسكس.. .. بنسبه لحبات الكسكسي ليس بضرورة يصنع من حبات القمح لابل من السميد الخشن يغربل ومن ثم يبلل بقليل من الماء والملح ومن ثم يعمل حركات دائريه وبتواصل ومن ثم نرشه بقليل من الدقيق ومن بعد ندعكه لنتحصل على حبات الكسكسي ومن بعد نغربله بغربال معين ونتبادل بغيره صعب عليك فهم الشرح إلا لو احد طبقه امامك وانتي تشاهديه بأم عينك .. .[/align] . [align=center]ومن ناحية نحن بليبيا عندنا مشهور هذا الطيق ويقدم وجبة رئيسية في الاعراس عند العزومة .. لكن بالبصلة حمص وبصل ومعه لحم الضأن .... والطرابلسيين كثير بيحبوه . .[/align] |
||
02-07-08, 02:57 PM | #4 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5461
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 5,496
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
سوار
حبيبتي عنا اسمه مفتول انا مش كتير مغرومة فيه بس متعب وكتير منظره حلو لو اخي الحر هون كان قولتله يحكي عنه ان شاء الله يرجع ويطبخلنا تحيتي |
||
02-07-08, 06:10 PM | #5 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
|
||
02-07-08, 06:16 PM | #6 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
|
||
02-07-08, 06:21 PM | #7 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
|
||
02-07-08, 07:47 PM | #8 | ||
المراقب العـام
رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
الكسكس لذيذ جدا ذكرتيني فيه كان طبقي المفضل أثناء تواجدي بفرنسا وكنت أتناوله بمطاعم أخوتنا الجرائريين . شكرا لهذا الطرح سوار تحيتي لك
توقيع : حبىالزهرة
الصدق في أقوالنا أقوى لنا والكذب في أفعالنا أفعى لنا زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي |
||
02-07-08, 08:13 PM | #9 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
[align=center]سوار العسل
بقولك والله صعب انك تفهمي طريقته هنا مش كل وحده تقدر تعمل الكسكسي لحالها بده صحون وغرابيل لو اسميهم لك راح تحطي ايدك على خدك وتقولي ايش بتحكي هيام اسمعي بقدرة الله المده الجايه راح اعمل لكم كسكسي بس باللحم المقدد ونحن نسميه القديد راح تعجبي به وكله مرصوف على الوجه خضروات طازجة مغليه بالمرق ولو بيدي لاارسله لكي عشان تذوقي الطبيخ تبعنا ... .[/align] . |
||
02-07-08, 08:18 PM | #10 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
|
||
02-07-08, 08:24 PM | #11 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
|
||
02-07-08, 08:33 PM | #12 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
[align=center]ههههه والله مش راح اكذب عليك
نحن بمنزل والدي يشتري الوالد كمية كبيره من السميد تجمعنا أمى الله يسلمها وطبيعي تحضر الاواني هي وكل شئ ومن بعد نجلس بالعصرية ومرات بيكونو معنا نساء اخوتي وبتعرفي بجو المزح نعمل الكسكسي لأنه بيستغرق وقت طويل في اعداده ومن بعد المجموعه الأخرى يتكفلوا بتبخير حبات السميد المعجونه ومن بعد يتم فركه بغربال معين عندما يتجمد ونعرفه خلاص مايستحق التبويخ بالكسكاس وينشر بتوالي في الشمس وهذه المهمه تتكفل بها الوالده اي امي ومن بعد تغربله وتعمله في اكياس كبيره وتوزع شوي علينا وبصراحه كل ماينقص من عندي اخد من امي شفتي حل بسيط صح هههههههه لكن لو تعمليه وهو ماتعرض لشمس والله طعمته الذ الف مره من الذي تعرض لشمس . . .[/align] . |
||
02-07-08, 08:53 PM | #13 | ||
العضوية الفضية
رقم العضوية : 9962
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 598
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
يااااااااااااااي شوقتيني هيام
عني شو أعمل أنا أطلع ع ليبيا هلأ رح موت من الغيرة نيالك يا هيام متل مراسيم جمع التوت عنا بلبنان كتير بتعب بس بتجمع العايلات مع بعضهن تسلمي هيوم |
||
02-07-08, 08:57 PM | #14 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
[align=center]مممم جمع التوت
بس انا مااحب التوت ههههههه ماعليه انتم عندكم طقوس معينه ونحن كذلك يعني اختلاف في العادات والتقاليد الشعبيه ويلا ياسوار لو تقدري كيف تزوري ليبيا كل البيوت الليبيه راح تجديهم بمثابة بيتك والله . .[/align] |
||
02-07-08, 09:26 PM | #15 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5461
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 5,496
عدد النقاط : 10
|
رد: أنـــــــــــا آخر من يعلم .... الكسكس
ههههههههههههههههههههههههههههه
هيام سلميلي على امك كتير واحكيلها اخدتي بتار لما مني ههههههههههههههههههههههههههههههههه |
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
أطعمة مفيدة للتنحيف وإذابة الدهون | sad_girl | الريجيم والحمية | 8 | 28-02-11 09:34 PM |
القرآن يعمل على تنشيط وظائف المناعة في الجسم | ام نعم | نفحات إيمانية | 13 | 15-06-08 09:35 AM |
تذويب الدهون | أحـــــــــلام | الريجيم والحمية | 5 | 19-04-07 06:55 PM |
اسباب تجعل الكمبيوتر يعمل ببطئ! | حزب الله | الكمبيوتر والتقنية | 3 | 12-09-03 01:50 AM |
ما هو البروكسي وكيف يعمل | أقرب صاحب | الكمبيوتر والتقنية | 2 | 02-03-03 12:08 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)