|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
14-09-07, 01:05 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
شاورما الدجاج
المقادير: صدور دجاج حبة بصل متوسطة حبة فليفلة خضراء حبة قليفلة صفراء حبة فليفلة حمراء عصير نصف ليمونة ملعقتين طعام خل ابيض بهارات مشكلة مكونة من : هيل وكمون وقرفة وفلفل اسود أو بهارات الدجاج للتقديم : سلطة مكونة من اوراق خس وخيار وسماق وخبز لبناني وطحينية الطريقة : تقطع صدور الدجاج إلى شرائح طولية ويقطع كل من البصل والفليفلة بألوانها إلى جوانح في بايركس يوضع الدجاج وتضاف إليه باقي المقادير وتخلط جيداً وتغطى تترك لمدة ربع ساعة حتى يتشرب الدجاج بالبهارات تنقل خلطة الدجاج إلى قدر ويرفع على نار هادئة حتى يجف ماؤه وينضج الدجاج اقتراحي للتقديم : خبز لبناني يقطع إلى اربعة أجزاء يفتح كل جزء وتوضع قليل من السلطة المخلوطة بالسماق ثم يوضع قليل من الشوارما وتوزع عليها قليل من الطحينية وتلف وتقدم أو تقدم بصحن كما بالصورة وبالهناء والعافية
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 10-11-21 الساعة 03:29 PM
|
||
14-09-07, 01:35 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: شاورما الدجاج
يسلموووو ايديكي حبيبتي نووووور
وصفاتك دائما رائعه دمت بود |
||
14-09-07, 10:45 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: شاورما الدجاج
تسلمس يانور
يعطيكي العافيه |
||
16-09-07, 04:18 AM | #4 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 141
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 388
عدد النقاط : 10
|
رد: شاورما الدجاج
تسلم الاياااادي حبيبتي نوووور
توقيع : مساهير
|
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حساء الدجاج دواء | سحر العيون | واحة الزهـرة | 7 | 20-12-02 02:56 AM |
مكبوس الدجاج بالهناء والعافية | أمل الشرق | مطبخ زهرة الشرق | 3 | 09-12-02 04:16 PM |
(( مكبوس الدجاج)) | حـــــازم | مطبخ زهرة الشرق | 0 | 01-11-02 01:20 AM |
الدجاج المبخر تفضلي بالهناء والعافية | fatema | مطبخ زهرة الشرق | 3 | 05-10-02 01:13 PM |
كلمة حق عند سلطان جائر | abdulkader | نفحات إيمانية | 7 | 06-09-02 03:38 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)