|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
04-03-07, 11:20 PM
|
#1 | ||
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,218
عدد النقاط : 97
|
مطازيز...
المكونات والمقادير
تحتاجين ل بصل مقطع صغار فص ثوم مهروس قرفه ليمون اسود 3ملاعق معجون طماطم (او كاس عصير طماطم طازج) لحم طريقة التحضير احمسي البصل والثوم في قليل من الزيت ثم اضيفي اللحم والبهار وحركي ثم اضيفي الطماطم واتركيه يتسبك ثم اضيفي ماءً حار واتركيه يغلي لمده ساعه كامله بعد انتهاء الساعه ضعي عليها خضار عدله او اقطعيها نصفين انا افضلها عدله حسب الرغبه(بطاطس-جزر-قرع-كوسه -بصل) حضري عجينه من الدقيق الاسمر معجونه مع ماء وملح فقط تكون غليظه مثل عجينه الفطائر وافرديها بحيث تكون لا سميكه ولا رقيقه وسط وقطعيها دوائر بواسطه كاس او بالقطاعه الخاصه بالفطائر وممكن ان تستخدمي المطازيز المجففه (تباع بالاسواق) ضعي العجين في القدر مع اللحم والخضار وذلك بوضعه على فترات كلما تغير لون الذي وضعتيه ضعي فوقه حتى لا يلتصق ببعضه حتى انتهاء الكميه اتركيه يطبخ من ثلث الى نصف ساعه ثم قدميه والف هناء وشفاء |
||
|
|
|
08-03-07, 05:22 AM
|
#2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
رد: مطازيز...
احلى شيف فروووحه
شكرا لك على مطازيز
توقيع : حياة
|
||
|
|
|
|
10-03-07, 09:31 PM
|
#3 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,383
عدد النقاط : 10
|
رد: مطازيز...
السلام عليكم ... أختي الغالية / فروووحة شكرا على الوصفة استفدت من طريقتك لعمل المطازيز يسلموووووووو ايديييك مع محبتي Love-Princess |
||
|
|
|
|
14-03-07, 09:55 PM
|
#4 | ||
|
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,218
عدد النقاط : 97
|
رد: مطازيز...
حياة
اميره الحب شاكره مروركن تحياتي |
||
|
|
|
|
05-04-07, 05:08 PM
|
#5 | ||
دموع إبداع وتألق مشرف
رقم العضوية : 2871
تاريخ التسجيل : May 2005
عدد المشاركات : 1,410
عدد النقاط : 10
|
رد: مطازيز...
فروووحه وصفه اكثر من رائعه ومقادير اروع ماتدرين اني احب المطازيز وهي اكلة اهل القصيم كل الشكر لكِ ودمت بخير مع تحيات اخوك الــبــــاكـــــي
توقيع : الباكي
الله اكبركل مااخترت بالدنياصديق...مالقيت الاصديق يدورمنفعهان نصيته حزت الضيق ضيق...وان نصاني سقيت دمي علشان انفعه 
|
||
|
|
|
|
16-04-07, 05:31 PM
|
#6 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,944
عدد النقاط : 10
|
رد: مطازيز...
مرحبا أختي فرووحه
مشكورة على طريقة المطازيز الشوق
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
18-05-07, 12:53 PM
|
#7 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,206
عدد النقاط : 10
|
رد: مطازيز...
مطازيز مرة وحدة
 يعطيك العافية شكرا لك
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
|
|
|
|
24-07-07, 05:10 AM
|
#8 | |||
|
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,218
عدد النقاط : 97
|
رد: مطازيز...
ههههههههههههههههه صحه وعااافيه اخوي تحيتي |
|||
|
|
|
|
24-07-07, 05:10 AM
|
#9 | |||
|
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,218
عدد النقاط : 97
|
رد: مطازيز...
شكرا لكي على مروورك تحيتي |
|||
|
|
|
|
24-07-07, 05:11 AM
|
#10 | |||
|
مشرفة
رقم العضوية : 5759
تاريخ التسجيل : Nov 2006
عدد المشاركات : 8,218
عدد النقاط : 97
|
رد: مطازيز...
ايه مره وحده شكرا حبيبتي على المروور تحيتي |
|||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
