|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
03-01-07, 12:09 AM
|
#1 | ||
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5616
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,417
عدد النقاط : 10
|
ثعبان السمك البحرى
بسم الله الرحمن الرحيم
ثعبان سمك ( نوع من انواع السمك ) قطره كبير اى ليس رفيع مسلوخ ومفتوحة البطن ومنظف بالماء البارد والملح ويترك الملح نصف ساعة وبعد ذلك تغسل البطن جيدا بعد ازالة الأحشاء والدم كرفس اخضر مفروم ثوم مهروس ملح وفلفل اسود وعصير ليمون وشطة زيت فلفل اخضر مفروم بطاطس مسلوقة ومقشرة ومقطعة ترانشات الطريقة بعد غسل الثعبان تحش البطن بالثوم والكرفس والليمون والملح والفلفل الأسود والأخضرالمفروم والشطة وزيت بعد خلطهم ببعض مع الحتفاظ ببعض الخلطة السابقة يلق الثعبا ن فى صينية فرن مستديرة بعد حشو بطنه ثم يوضع البطاطس بعد وضع خلطة الثوم عليها وخلطها بها جيدا حوله او بداخل دائرة الثعبان تقطع ترانشات الليمون على الثعبان ويرش الزيت على ثعبان السمك والبطاطس وتلف الصينية بورق القصدير وتدخل الفرن الى النضوج وقبل النضوج ب5 دقائق يرفع القصدير ويترك ليحمر الوجه قليلا طريقة قلى ثعبان السمك يسلخ ثعبان السمك ثم يقطع جزل ثم ينقع فى ثوم وليمون وكمون وملح لمدة ساعتين ثم تنشل وتوضع فى الدقيق وتقلى فى زيت غزير للون الذهبى ويأكل النوع الأول مع الأرز الأبيض والنوع الثانى مع الأرز الصيادية وبالهنا والف صحة  الصورة فقط منقولة |
||
|
|
|
03-01-07, 02:05 AM
|
#2 | ||
المشرف العام
رقم العضوية : 2734
تاريخ التسجيل : Apr 2005
عدد المشاركات : 14,840
عدد النقاط : 203
|
جوعتينا يا بلبلة
عموما اشكرك على الاكلة دية وياريت تقوللنا على عمايل البنجر |
||
|
|
|
|
03-01-07, 11:27 AM
|
#3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
ما احبه انا
ولا بحياتي افكر آكل ( ثعبان ) |
||
|
|
|
|
04-01-07, 11:36 PM
|
#4 | ||
|
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5616
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,417
عدد النقاط : 10
|
عنية ياحمد حاضر
|
||
|
|
|
|
04-01-07, 11:37 PM
|
#5 | ||
|
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5616
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,417
عدد النقاط : 10
|
حبيبتى نور العاشقين ده اسمه ثعبان سمك بس مش ثعبان برى دى سمكة طويلة ولها زعانف وخياشيم مثل الأسماك وطعمها جميل جدا جربيها حبيبتى
|
||
|
|
|
|
23-02-07, 05:38 AM
|
#6 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 128
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 286
عدد النقاط : 10
|
رد: ثعبان السمك البحرى
ماقد سمعت بيه
يعطيك العافيه |
||
|
|
|
|
25-02-07, 04:40 AM
|
#7 | ||
|
هيئة دبلوماسية
رقم العضوية : 5616
تاريخ التسجيل : Oct 2006
عدد المشاركات : 4,417
عدد النقاط : 10
|
رد: ثعبان السمك البحرى
بسم الله الرحمن الرحيم
حبيبتى الجميلة هونى ده نوع من اسماك البحر حبيبتى جربيها |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
