المكرونة بالخلطة (رائعة وخفيفة ) طبق مصري

المقادير:


• 1 كيلو مكرونة صغيرة مسلوقة • 5 حبات كبيرة فلفل رومى مقطع حلقات • 5 حبات كبيرة طماطم مقطعة حلقات • 2 بصلة كبيرة حلقات • ملح - فلفل اسمر - زيت . الطريقة تسلق المكرونة فى ماء وملح وتصفى ، فى طاسه كبيرة على النار وعميقة لتستوعب الخلطة نضع الزيت ونضيف اليه حلقات البصل ونقلب حتى يصير لونها ذهبى ثم نضيف حلقات الفلفل ونقلب حتى يذبل ثم نباشر بالطماطم الحلقات ونقلب مرة واحدة ونضيف الملح والفلفل ونتركها على نار هادئة لتتسبك اى يتجانس الخليط ويتكون لدينا خلطة لها رائحة رائعة ويجب ان تكون الى حد ما بها بعض السائل ولا نتركها يجف مائها على النار . نجهز صينية تدخل الفرن ونصب فيها المكرونه بعد ان نكون اضفنا عليها نصف كمية الخلطة . النصف الاخر من الخلطة نضعه على وجه الصينية ونغطى به المكرونة باكملها وندخلها فرن لمدة 15 دقيقة درجة حرارتة متوسطة فقط لتتجانس العناصر ويحمر الوجه تقدم ساخنة وبالهنا والشفا .

[ALIGN=CENTER]تسلم ايدك سما>_<[/ALIGN]

أشكرك عزيزتى حورية على مرورك الكريم وبالهناء والشفاء.


مع تحياتى

ايه الحلاوة دي يابت ياسما

الاطباق المصرية تقننن

تسلمي اختي العزيزه سما

[ALIGN=CENTER]



تسلم ايديك

شكرا لك







[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
...:: الغالية : سمــا ::...

طبق عجبني بصراااحة
راح أتبع طريقته وأعمله إن شاء الله
شكرا لكِ على الوصفة



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

تسلم ايدك حبيبتى

طبق حلووو يسلمووو الايادي ان شاء الله اجربه
لك يا سما

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أختي العزيزة

(( Egyption Sama ))

مكرونة
وبالخلطة
وطبق مصري

بكل تأكيد لابد أن أكون هنااااا

وأنا من عشاق المكرونة
فما بالكِ عندما تكون بالخلطة
أكيد بتكون لذيذة

عن نفسي طبعتها والتنفيذ فوراااا

ألف شكر لكِ أختي العزيزة

وفي إنتظار المزيد من أطباقكِ المصرية



تحيتي ...
حــــــازم
[/c]

روعة هالاكلة انا بسويها بس بحط معها لحم عصافيري بطلع رووعة

تسلم ايديِكِ حبيبتي على هالوصفة

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

عن تجربة فعلية

والله سويتها لكن عملت تعديل بسيط
اضفت مفروم وفلفل حـــــار

وبكل الصدق طلعت اكثر من رائعــــة



تحيتي ...
حــــــازم
[/c]

الى الأخواه الأعزاء

شكرا الكم على المرور والتعقيب الرائع لم أكن أعلم أن أطباقنا المصرية محبوبة عندكم هكذا وهذا يسعدنى والله كثيرا وشوف أضف المزيد منها قريبا أن شاء الله.


مع خالص تحياتى