|
- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
أدوات الموضوع |
05-02-05, 11:14 AM | #1 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,025
عدد النقاط : 10
|
حلول وخبرات وتنظيف
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته لتعطير الجو أثناء التنظيف طريقة بسيطة للاستفادة من عملية التنظيف اليومية للمنزل وتعطير الأجواء في آن : صبي بضع نقاط من زيت الكينا الأساسي على الكيس الملحق بالمكنسة الكهربائية , أثناء استمعالها لتنظيف الموكيت . بهذه الطريقة يتولى الهواء الساخن , المنبعث من المكنسة , نشر العطر في الهواء دون تعب. لتسهيل هضم الثوم غالباً ما يجد المرء صعوبة في هضم المأكولات , التي تتضمنكميات من الثوم . الحل هنا يمكن في التخلص من العنق الخضراء لكل حبة من الثوم , لأنها مانعة للهضم , ومن ثم استعمال الطبقة الفاتحة وحسب . وهكذا يمكن التخلص من الحرقة الناجمة عن الثوم , التي تمنع من الاستمتاع بهذا النوع من المأكولات . تزيين أكواب العصر بالسكر غالبـــاً ما تلاحظين أن أكواب العصير المثلجة في المطاعم , تأتي بطبقة من السكر المتجمد حول حافة الكأس , الطريقة سهلة وهي عبارة عن دهن حافة الكأس بالقليل من عصير الليمون الحامض , ومن ثم دحرجة الحافة فوق طبقة من السكر العادي أو الملون . انفضي من السكر برفق بواسطة التربيت بأصابعك , فتصبح الكأس جاهزة للتقديم . التأكد من صلاحية زيت القلي قد تستعملين الزيت نفسه , لقلي ابطاطا مرات عدة إلا أن صلاحية الزيت لابد أن تنتهي , فتضطرين لاستبدالها بكمية جديدة . يمكنك التأكـــد مما إذا حان موعد تغيير الزيت , إذا كان سريعاً في إطلاق الدخان لدى تسخينة , أو إذا كان يطلق رغوة لدى وضع البطاطا للقلي . علماً بأن الزيت الذي لا يزال صالحاً للاستعمال , يكون صافياً وفاتح اللون . أما عملية التأكد مما إذا كانت الحرارة مناسبة للبدء في القلي , فتتم من خلال إسقاط قطعة من الخبز في الزيت , فإذاماطفت على السطح ببطء يكون الزيت جاهزاً للقلي , وإلا فلعل الأجدر بك الانتظار بضع ثوان اضافية. حسن استعمال الليمون الحامض إذا كان كل ماتحتاجينه لا يعدو كونه بضع نقاط من عصير الليمون الحامض , فلا داعي لشق الليمونة إلى نصفين , بل يكفي أن تغرزي فيها إبرة سميكة , وعصر ماتبتغين من القطرات قبل إعادتها إلى البراد .أما إذا ماوجدت أنك استمعلت نصفها وأردت حفظ النصف الآخر , ضعيه مقلوباً في صحن صفير وغطيه بواسطة كأس مقلوبة .علماً بأن الليمون الحامض الأخضر أسهل حفظاً من الأصفر , ذلك أنه قابل للجفاف , حتى لو كان قديماً , إلا أن عصره يبقى ممكناً ولو بعد فترة . تنظيف الفضيات من البقع السوداء غالــــــباً ماتظهر البقع السوداء فوق الأدوات المنزلية المصنوعة من الفضة أو المطلية بالفضة . وأفضل طريقة لتنظيفها , أن تنقيعها في الخل الساخن مدة ربع ساعة , قبل غسلها ومسحها بفوطة نظيفة وناعمة . تجفيف الأحذية المبتلة إذا أصيب الحذاء بالبلل , نتيجة التعرض للماء من الداخل , أحضري كمية من أوراق الصحف , واجعليها على شكل كرة , ثم ضعيها داخل الحذاء حتى يمتلئ . وحذار من وضع الحذاء تحت أشعة الشمس أو بالقرب من آلة التدفئة , لأنه سيصاب بالشققات والتلف إذا كان مصنوعاً من الجلد , وقد يصبح عديم الليونة إذا كان مصنوعاً من القماش .. تنظيف الأرضية المصنوعة من الرخام أفضل طريقة لتنظيف الأرضية المصنوعة من البلاط أو الرخام , تتمثل في استخدام الممسحة والماء , الممزوج ببرش الصابون . وإذا كانت ثمة آثار للخل أو العصير أو الشاي على الأرض , افركيها بمزيج من الأوكسجين السائل , بمعدل الربع من كمية الماء المستخدم . جففي مكان البقع أو أعيدي المسح مجدداً احتاج الأمر . والمكسوة بالخشب هذا النوع من الأرضيات يظهر لمعانه إلاّ بعد تشمعيه . وهنا عليك أن تكنسيه بنتظام وأن تمسحيه بالماء . وبعض السائل المنظف . أما البقع التي يمكن أن تظهر عليه , فيمكن إزالتها باستعمال فوطة رطبة مع الانتباه لعدم الفرك بشدة لتفادي زوال طبقة الشمع عن الأرضية . والمصنوعة من " اللينوليوم " أو المطاط البلاستيكي . يمكن تنظيف هذا النوع من الأرضيات , بواسطة الممسحة والسائل منظف مخفف جداً بالماء . أما إزالة آثار الخدوش التي قد تظهر , فتتم عن طريق ترطيب فوطه ناعمة بالكحول الطبي النزلي والمسح بشكل دائري وللاثار البسيطة يمكن استعمال ممحاة عادية . والمصنوعة من السيراميك استخدمي المنظفات السائلة بدلاً من المساحيق المصنوعة على شكل بوردة لضمان اللمعان مع الانتباه لعدم الانزلاق ,لأن هذا النوع من البلاط يكون أكثر لزاجة حين يكون مبتلاً . وإذا لاحظت أن الزوايا أصبحت رمادية أو داكنة مع الوقت , استخدمي فرشاة التنظيغ لفركها , بعد ترطبيها بسائل منظف فاعل هذه الخبرات للامانة منقولة[/ALIGN]
توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق
|
||
08-02-05, 11:57 PM | #2 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
نقل مفيد
حوووووورية الرائعه |
||
12-02-05, 04:13 PM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
رائعة فعلا وخبرات مميزة
شكرا لك |
||
05-03-05, 02:49 PM | #4 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,025
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]شكرا للمرور
حياة نور والرد المميز[/ALIGN]
توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق
|
||
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)