كعكة خليط الفواكه

[c]



المقادير:
ـ 3 أكواب من طحين جميع الاستعمالات ـ ملعقة خميرة جافة ـ ربع كوب ماء دافئ ـ نصف كوب زبد ـ ثلث كوب سكر نقي ـ بيضة كبيرة ـ صفار بيضة واحدة ـ ربع ملعقة ملح ـ نصف ملعقة من خلاصة الفانيليا ـ ربع كوب حليب دافئ ـ ربع كوب زبادي ـ ملعقتا زبد مذاب.
طريقة التحضير:
1 ـ ادهني قالبا مستطيلا ثم ذوبي الخميرة مع الماء الدافئ واتركيها لمدة 10 دقائق 2 ـ اخفقي الزبد مع السكر في اناء العجن ثم اضيفي البيضة واخفقي المقادير مع خليط الزبد والسكر.
اضيفي خليط الخميرة، ثم صفار البيضة والملح والفانيليا والحليب والزبادي واخفقي الخليط جيدا 3 ـ اضيفي الطحين بالتدريج ويخلط حتى تتكون العجينة، استمري في العجن مع اضافة قليل من الطحين ان تطلب الأمر حتى تتكون عجينة ناعمة ولينة. كوري العجينة وضعيها في اناء مدهون بزيت ثم تقلب على الوجه الآخر ويغطى الاناء بفوطة مبللة وتترك في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها 4 ـ ضعي العجينة في قالب مستدير وادهني الوجه بقليل من الزبد المذاب بواسطة فرشاة، ثم غطي القالب واتركي العجينة فيه حتى يتضاعف حجمها (حوالي 45 دقيقة). اخبزيها في فرن معتدل الحرارة لمدة 35 دقيقة، ثم زينيها بخليط الفواكه مثلما توضح الصورة.








[/c]

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هـلا و غـلا أختـي الغـالية حيـاة

تسلميـن عـلى هـذه الكعكـة الـرااااائعه

و الصراحة أنا من أشد المحبين للكعك

الف شكر لكِ عـلى هذا الطبق المميز


تحيـــاتـــي و تقديـــري

** بـــو مصعــب **
[/c]

[c]

أمممممممممممممممممم

لذيذه أكيييييييييييد

يسلمووووووووووووو حياااااااااة




مع محبتي


[movel]Love-Princess[/movel]




[/c]

تسلمى

خلطه لذيذة

أم عبدالله

[c]السلام عليكم .....

أختي الغالية حياة
خلطة بتجنن
وصفة روعة ومغذية
يسلمووووووووو


تقبلي تحيات
مراحب الشــرق

[/c]

شكرآ لك أختي حياة
على هذة المشاركة الشهية

بارك الله فيكي

مرحبا بالجمييييييع

[c]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( الغالية : حياة ) O.o°¨

تسلميييييييييييين عالوصفه

كعكة لذيذة

وخصوصا انها بالفواكه والفواكة لها فوائد

سلمتي لنا ياغالية


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/c]