|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
|
|
أدوات الموضوع |
13-01-04, 05:11 PM
|
#1 | ||
|
العضوية الفضية
رقم العضوية : 1487
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 824
عدد النقاط : 10
|
طريقة عمل الكنافة
 اسلام عليكم أخواتي العزيزات الزهرة ...اليوم جايبه لكم طريقه كنافه روعه مره وأتمنى تجروبها وان شاء الله تعجبكم وتطلع حلوه ..أكيدبتطلع رووووعه لأن الزهرات بيشتغلوا فيها.. ((المقادير..)) 1_كنافه من أي نوع بسبشرط ما تكون مفروكه بسمن ويفضل أن يكون نوعها كنافة السنبله (عاديه) غير مفروكه بسمن 2_أصبع ونصف زبده أو اصبعين اذا استدعى الأمر 3_12حبة كيري 4_4قشطه قيمر أوقشطه من أي نوع لكن يفضل قيمر.. 5_2فنجان(قهوه_بن) سكر خشن 6_علبه كبيره نستله (حليب مركز محلى).. .................................................. .... ((الطريقه..)) 1_تقطع الكنافه الى قطع متوسطه أما اذاكانت السنبله فتقسم الى أربعة أقسام 2_تذوب الزبده على نار هادئه وتوضع على الكنافه ويخلط جيدا الى أن تتشربها 3_في الخلاط الكهربائي (12حبة كيري _السكر_القشطه )ويترك الى ان يخلط جيدا اي يمتزج مع بعض.. 4_تقسم الكنافه الى قسمين الأول يوضع في الصينيه ولكن تكون طبقه متوسطه ويوضع الخليط ثم النصف الثاني من الكنافه يغطى به الوجه جيدا بحيث لايكون هناك فراغات.. 5_توضع في الفرن وتشغل النار من الأسفل الى أن تحمر قليلا وتطفأ النار 6_تشغل النار من فوق الى أن تحمر لكن انتبهي لابد أن تكون تحت الملاحظه في هذه النقطه .. 7_أخرجيها من الفرن ويصب على الوجه النستله حتى تشبع على حسب الصينيه 8_تقطع في الصينيه وتترك حتى تبرد ثم توزع في الصحون.......... .................................................. ........................ (وبا الهنا والعافيه انشاء الله تعجبكم..) h)K  ..أختكم ..تيماء 
توقيع : تيماء
 شكرا لك أخي حازم على التوقيع.. |
||
|
|
|
14-01-04, 01:03 AM
|
#2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي العزيزة تيمـــاء أرحب بكِ وبحضوركِ في قسم الحلويات والمعجنات مع طبقكِ الراااائـــــع الكنافــــة وواضح من المكونات أنها فعــلاً روعـــــة وروعـتها في طريقـــة عملهـــا أشكركِ أختي العزيزة وفي أنتظـار مشاركاتكِ معنــا وتسلم الأيــادي تحيــااااتي العطرة حــــــازم  [/c]
|
||
|
|
|
|
14-01-04, 09:29 AM
|
#3 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1119
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,589
عدد النقاط : 10
|
من مقاديرها وطريقة عملها اتخيلها لذيذه،،،
بعملها لابو العيال ،،،،،، تسلمى اختى تيماء ،،،،،،، أم عبدالله
توقيع : s2003
لا إله الا الله محمد رسول اللهأعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم وسلطانه القديم من كل شيطان رجيم اللهم فرج كرب المسلمين وانصرهم على اعدائهم أميييييييييييين zahrah.com |
||
|
|
|
|
14-01-04, 11:01 AM
|
#4 | ||
|
العضوية الفضية
رقم العضوية : 1487
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 824
عدد النقاط : 10
|
أستاذي:حازم أشكرك على إبداء الرأي في هذا المجال (راح يكون أحلى دعم..) تسلم أختي..
أم عبد الله :يعطيك العافيه هذا من ذوقك و صدقيني من راح تندمين (وأعطيني رأى أبو العيال فيها) لا تفهمينها غلط......ومشكورين..
توقيع : تيماء
شكرا لك أخي حازم على التوقيع.. |
||
|
|
|
|
14-01-04, 11:14 AM
|
#5 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
(وأعطيني رأى أبو العيال فيها)
لا تفهمينها غلط...... وبعدين معاكِ تيمــاء بعدين أم عبدالله تبطل تعمل الكنافة أمزح طبعاااا تحيااااتي حـــازم |
||
|
|
|
|
15-01-04, 10:05 AM
|
#6 | ||
|
العضوية الفضية
رقم العضوية : 1487
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 824
عدد النقاط : 10
|
 أخوي حازم:وانا أشوف أم عبد الله الى الحين ماردت شكلها زعلت.. والله ما قصدي أخرب بيوت:sadness: أم عبد الله آسفه مره ..(الكنافه روعه حرام تروح عليك..) أخوي حازم اخاف تزعل من جد على ها الكلام..بس ما اتوقعها من أم عبد الله-ام عبدالله زي أختي احراج مره كان خليت أبو عبد الله لحاله وانا وش خلاني اسأل عن رأيه اهم شئ رأيها هي.. بس اللقافه بعض الأحيان تلعب دور..  مشكور اخوي حازم على التنبيه ..وآسفه ياأم عبد الله..اعذريني تعرفين الشيطان وسوالفه..:bowlin (((((((((تراني أمزح لا أحد يصدق..)))))))))... ال زهرة  تيماء..
توقيع : تيماء
شكرا لك أخي حازم على التوقيع.. |
||
|
|
|
|
15-01-04, 11:31 AM
|
#7 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
هههههههههههههه اقولكِ تيمـــــاااااء كلامكِ احلى من الكنافـــة لا تخافي أختنا أم عبدالله ما تزعل منكِ وأكيد بتسوى طبق الكنافــة وبتكتب على الطبق منقوووول من تيمااااء كلنا هنــا إسرة واحــدة ومن الصعب أفراد الإسرة الواحدة يزعلون من بعض أشكركِ أختي العزيزة على التوضيح وإن كنت متأكد ان توضيحك ما عاااااد يفيــد <<<<<<<< يحب يكبر الأمور تحياااااتي لكِ أختي العزيزة حــــازم |
||
|
|
|
|
16-01-04, 08:54 PM
|
#8 | ||
|
العضوية الفضية
رقم العضوية : 1487
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 824
عدد النقاط : 10
|
أخوي حازم انت وشو اللي هامك .. أنا اللي تورطت بس أخوي حازم أبغى أعرف أختي أم عبد الله وشلون بتكتب على الكنافه منقول من تيماء؟؟؟:confused: أنا واثقه أن أختي أم عبد الله ما راح تزعل مني ... تراك يا خوي(( تكوي وتبرد))..ومشكور على الإطراء اللىفي البدايه ثق تماما أن الكلام كله منكم..وتسلم .. ((ومشكور أخوي حازم على إضافاتك الحلوه)).. ووضح حسن النيه في الموضوع لأم عبد الله..:sadness: : ال زهرة ..تيماء
توقيع : تيماء
شكرا لك أخي حازم على التوقيع.. |
||
|
|
|
|
21-01-04, 08:16 PM
|
#9 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
هههههههههههههه
اختي تيماء مشكورة على طريقة الكنافة هذه باين عليها لذيذة جدا يسلموو
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
|
|
|
|
23-01-04, 08:22 AM
|
#10 | ||
|
عضوية جديدة
رقم العضوية : 1282
تاريخ التسجيل : Sep 2003
عدد المشاركات : 17
عدد النقاط : 10
|
يعني الطريقه مش معقول شو طيبه وسهله خصوصا النا في الغربه ما بنلاقيها ولازم نعملها في البيت
اشكرك كتير وكترو من الوصفات الحلوه وتسلموا |
||
|
|
|
|
27-01-04, 08:34 AM
|
#11 | ||
|
العضوية الفضية
رقم العضوية : 1487
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 824
عدد النقاط : 10
|
أختي نغووووووووووم تسلمي..
هذا من ذوقك ..اشكرك على المرور.. أختي anna.. أتمنى إنك تجربيها وبالهنا و العافيه ..
توقيع : تيماء
شكرا لك أخي حازم على التوقيع.. |
||
|
|
|
|
28-01-04, 08:27 PM
|
#12 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
يم يم يم
لذيذه يسلمو
توقيع : حياة
|
||
|
|
|
|
05-02-04, 03:16 PM
|
#13 | ||
مشـرف براعم الزهرة
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,766
عدد النقاط : 10
|
طبق لذيذ
وبيفتح النفس شكرا الثلج الاسود
توقيع : Black_ICE
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
28-08-04, 02:33 PM
|
#14 | ||
|
يا هلا نورت المنتدى
رقم العضوية : 2125
تاريخ التسجيل : Aug 2004
عدد المشاركات : 4
عدد النقاط : 10
|
يسلمو هالايدين ...شكلها لذيذة
|
||
|
|
|
|
14-09-04, 11:33 AM
|
#15 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,025
عدد النقاط : 10
|
طريقة جديدة ومميزة واكيد بكون طعمها حلو بس حبيت اسأل القهوة عربية ولانسكافيه وين انحطها مع القشطة وله اشلون:confused: تسلم ايدك 
توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق
|
||
|
|
|
|
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اسهل طريقة لتنظيف الذهب والفضة | sad_girl | أزياء نسائية وموديلات | 15 | 30-10-10 10:10 AM |
| تورتة الكنافة | امل2005 | مطبخ زهرة الشرق | 8 | 18-10-07 04:32 PM |
| الكبسة على طريقة زهرة الشرق | أم متعـMـب | مطبخ زهرة الشرق | 10 | 09-08-04 01:48 PM |
| الكنافة بالجبن | نور العاشقين | - الحلويات والمعجنات | 2 | 10-04-03 04:06 PM |
| بلح الشام( طريقة مختلفة عن طريقة الاخت همسة) | al3rabiah | - الحلويات والمعجنات | 3 | 29-12-02 07:01 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
