|
- أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
أدوات الموضوع |
24-09-08, 03:09 PM | #1 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 11607
تاريخ التسجيل : Sep 2008
عدد المشاركات : 24
عدد النقاط : 10
|
6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
سته قواعد الأساسية لنجاح البيتزا الإيطالية .... 1- تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل 3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق 4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف 5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها م ن ق و ل |
||
24-09-08, 05:15 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
[align=center]سلمت يماك
واكيد طريقة سبك العجين بكل مره دي بتعطي نتيجه مذهله .[/align] |
||
24-09-08, 09:11 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
[align=center]العجين ونوع الدقيق ونوع الصلصه والاشياء التي يتم وضعها
على البيتزا كلها تؤثر في نجاح البيتزا مشكوره غاليتي زهور الربيع على القواعد المهمه لنجاح البيتزا اجمل تحيه [/align] |
||
28-09-08, 12:47 AM | #4 | ||
المشرفة العامة
رقم العضوية : 4124
تاريخ التسجيل : Feb 2006
عدد المشاركات : 8,226
عدد النقاط : 50
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
[align=center]مشكوره غاليتي زهور الربيع على النصائح المهمه لنجاح البيتزا
اجمل تحيه [/align] |
||
28-09-08, 11:26 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
[align=center]نقل موفق جدا
مشكوره يازهور[/align] |
||
04-02-10, 03:01 PM | #6 | ||
يا هلا نورت المنتدى
رقم العضوية : 9841
تاريخ التسجيل : Dec 2007
عدد المشاركات : 5
عدد النقاط : 10
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
الف شكر على النصائح
|
||
21-06-10, 09:47 PM | #7 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: 6 قواعد اساسيه لنجاح البيتزا
موضوع مفيد للغااايه
اشكرك اختي |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
لنجاح , البيتزا , اساسيه , قواعد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طلب البيتزا في العام 2010 | جنان الحياه | الترفيه والرياضة والفروسية | 4 | 14-03-08 11:41 PM |
البيتزا المحشوه | ساهرة | مطبخ زهرة الشرق | 5 | 26-10-07 03:42 AM |
سبرنغ رول بخلطة البيتزا | نور العاشقين | مطبخ زهرة الشرق | 3 | 16-09-07 11:51 AM |
أمريكا تبدأ بتشييد أربع قواعد عسكرية في العراق | حياة | زهرة المدائن | 4 | 28-04-03 10:45 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)