بيتزة منار وصلت ليكم

بسم الله الرحمن الرحيم

هلا يااالحوين اخباركم طبعا اليوم سويت بيتزه وشتهيتها ليكم تفضلو حباايبي

مقادير العجين
5 كوب طحين جميع الاستخدمات <<<احسن نوعيه لكويتي
5 ملاعق كبيرة حليب بودة
2 ملعقه بيكينج باودر
2 ملعقة خميرة فوريه
ربع كوب زيت
2 كوب ماء دافئ
2 فنجان سكر
رشة ملح

طبعاا الطريقه مو صعبه تخلطون كل المقااادير مع بعض لين تصبح طريه جداا
تترك لمدة ربع سااعه وتحور



طبعااا مقادير الحشو على حسب رغبتكم

لحم مفروم طبعاا ناضج



فليفله - طماطم - زيتون شرايح - مشروم(فطر) شرائح



وجبن بطعااا الي ترغبون به

وصلصلة لمسح العجين
طبعاا انا مسوتنهااا
اخلط طماطيه صغيرة مع 2 ملاعق كبيرة معجون طماطم واضيف ليهم فلفل حار على حسب الرغبه وذرة ملح وقليل من الماء واخلطهم مع بعض في الفرامه الكهرباء
وبعدين اضع الخليط في قدر صغير على النار واحركه لين يتبخر الماء ويغلض الخليط
وهذا شكله



يالله انبدي اللحين بالجد هع:wajeeh8:
نجيب صنيه ونفرشها بالعجين وانا طبعا لازم احشي الجوانب بالجبن بهالشكل راح اتصير



اوضع الصلصه
وبعدين اللحم
وبعدين الطماطم والفلفل



وبعدين الزيتون والمشروم



واخيرااا الجبن



ويدخل الفرن على درجة حرارة 350 فرنهايت

لين طبعا ينضج ويسيح الجبن وهذا شكله



وبقى عندي شوي من العجين وسويت به فطاائر جبن
طبعاا العجينه تصلح لجميع انواع الفطائر



وبالعااااااافيه عليكم

[align=center]

ممممممممممممممممممممم


انا اجيت اول واحده عشان اصبح واخذ حصتي

ايوه كدا ورينا المواهب المدفونه

تسلم الايادي منووووره

لا تحرمينا طبخاتك


اجمل تحيه من القلب [/align]

بالعاااااااااافيه عليكي يااا امول
نورتي يالغلا
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[align=center]حي عليا تعالي يابنت
ايش هذا يمه عيوني تتبعوا أخر صحنين
الحين بدي اياهم
مادخلني والصحن اللاخير المفروض صورتي كيف عملتيه
شرائط شكله ولفيتي عليه جبن
طلعتي شطوره مشاااااااااااااااااءالله عليك[/align]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هيام1 [align=center]حي عليا تعالي يابنت ايش هذا يمه عيوني تتبعوا أخر صحنين الحين بدي اياهم مادخلني والصحن اللاخير المفروض صورتي كيف عملتيه شرائط شكله ولفيتي عليه جبن طلعتي شطوره مشاااااااااااااااااءالله عليك[/align]

يؤ يؤ هيوووم هنااا ماااصدق
نورتي يالغلا
ولا يهمك انتي تئامرين امر اما بالنسبة الى الطاائر ماسويت شرااائط
بس راااح اسوي مره الفطاائر وراح اصور ليكي الطريقه لئنهااا سهلة كثير
نورتي مرة ثااانيه

كلام جميل واعلق عليه
كما علقت على كلام امل 2000
فى موضوع الايس كريم المهداه لهيام

حيث قلت لها :
[read]

موضوع العزومات دية بتاعة النت
وكلام المجاملات اللى بتشوفه
( بالف هنا ... اتفضلوا معزومين ))

بيشعرنى بالاحباط لانه مافيه حد طبخ ولا حد اكل
على التحقيق انما الامر لايعدوا ان يكون مجاملات

وعلى راى عمنا الكاتب الساخر محمود السعدنى فى كتابه الرائع
(( وداعا للطواجن .. الصادر عن دار الشروق ))

يقول ان الطعام عندما تكون معزوما يكون له مذاق خاص
وطعم اخر تستمتع به ... وتبرير ذلك

بان الاكل الذى تولم عليه تأكله بمزاج وشهية وانما الاكل الذى تشتريه
من مالك ليس فيه تلك اللذة

لانك حينها تأكل اثماناً فى جوفك بينما فى العزومة تأكل اصنافا


فاين كرم العزومات الحقيقى والتى ذكرته الخنساء فى وصف صخر عندما قالت

إن صخر لــــ مولانا وسيدنا وأن سخر اذا نشتو لنحارَّ
وإن سخر لتأتم الهداة به كأنه علم فى رأسه نـــــار

وقد كان العرب فيما مضى يدور المدح لديهم والذم حول امرين لاثالث لها
وهما الكرم فى الطعام والعطايا والشجاعة فى الحروب

ولذلك يشكل الطعام عنصرا هاما لكل ذى معدة زواقة
هههههههههههههههههههههههههههههههههه
وقد كان مدح الملوك وذمهم فيما مضى على مايقدمونه من اطعمة وعطايا للشعراء


ولاننسى ان الله بشرنا باطايب الطعام فى الجنه [/read]

هههههههههههههههههههههههههههههه
طيب والزبدة تبي تتفضل حياااك ماتبي برااااحتك خخخخخخخخخخ
توفر بعد حتى لو كانت عومة بـــالصور ههههههههههههه

مشكوووره
يعطيك العافيه

[align=center]العفووو
نورتــــــــــــي المنتدى[/align]

روعة روعة تسلم ايدك
مشكورة يامنار

وايديكي ياااااااااارب
موفقه بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

تسلم ايديكي مناار

مممم شهيتيني بس هلا لسه متغديه

تسلمي ع البيتزا الرائعه

تحيه

[align=center]بالعــــــــــــــافية عليكي احلام
نورتي يالغلا[/align]