أكله صيني الدمبلنج

صباح الخير عليكم جميعا

الدمبلنج ؟؟؟ اسم غريب صح هذه أكله صنيه تحتوي ع جميع الخضار المفيده

أول شيئ نبدأ بالمقادير:

هو فقط الطحين وأكيد لعمل العجينه:

1:كوب وربع طحين
2:ربع كوب ماء بارد
3:ربع كوب ماء ساخن
4:معلقة ملح


الحشوه:

1:كرات ربطه

2:بصل اخضر

3:فليفله حبتين

4:جزر3 حبات

5:اربع فصوص ثوم

6:كيس لحم مفروم ناعم حجم وسط موكتير ولا قليل

7:ملح وفلفل اسود

8:بيضتين

طرية التحضير :

1:نقوم بعجن العجينه ونتركها جانبا
2:نقطع الخضار ونفرمهم بالخلاط او البراون مع الحم
3:نترك الخضار والحم يخلط ونضيف البيض والملح والفلفل معهم

*نقطع العجينه دوائر متوسطة الحجم او صغيره حسب الرغبه
*نقوم بفرد قطعت العجين وحشيها بالخضار ولحم
*ونقوم بأغلاق العجينه بشكل صره أو بشكل القطايف
*نكون قد غلينا الماء جيدا
*نقوم بوضع العجينه في الماء المغلي

ملاحظه::::

تقوم العجينه بصعود ع وجه الماء اذا نضجت

تقدم مع صوص الصوصيا معه فص الثوم لأعطاء النكه

تقوم بتغميس العجينه بصويا السائله

وصحه وهنا ع قلوبكم

[align=center]ياليت كانت بيه صور مرفقة تقرب لنا من الشكل النهائي
سلمت يمناك
.[/align]

ويمينك يابطه والله ما في صور شو اعمل صحه وهنا

ماحب الاكل الصيني
بس تسلمين

[align=center]طعمها طيب لاني دقتها من ايديكي الحلوه

بس تعمليها تاني صوريها ونزليها بالصور عشان يشوفها الجميع

وما تنسي تعزميني عليها

تسلم ايديكي [/align]

[align=center]اهلا بأحلى امل بدنيااااااااااا ووووووووووشكرااااااااااااااااااا ع المرور الحلوووووووو وانشالله بس نعملها رح اجي واعملها عندك عشان تدقوها مره تانيه [/align]

اهلا بمنار العسل لك عزيزتي وشكرا ع المرور المشرف