|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
06-01-03, 08:07 PM
|
#1 | ||
|
همسات شرقية
رقم العضوية : 250
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,086
عدد النقاط : 10
|
ورق عنب بالبرغل
المقادير:
ورق عنب الحشوة: كاسة برغل بقدونس مفرومة كزبرة مفرومة 1 بصل مفروم 1طماطم مفرومة 1 ملعقة اكل ثوم مفروم 1كاسة زيت زيتون ملح 4حبات ليمون (عصير) نعناع ناشف نعناع اخضر مفروم 1بطاطس (حلقات) الخلطة الجانبية: 2حبة ليمون(عصير) 1كاسة ماء نصف كاسة زيت زيتون ملح طريقة الطبخ: يسلق ورق العنب او ينقع في ماء حار لمدة 10 دقائق تخلط جميع المقادير ماعدا البطاطس(الحشوة) ثم توضع الحشوة في ورق العنب وتلف... يقطع البطاطس حلقات ويوض اسفل القدر ثم يرص فوقه حبات الورق عنب وبين كل طبقة وطبقة يوضع ملعقتين او ثلاث من الخلطة الجانبية. ثم نغطي القدر بصحن ويوضع على نار عالية حتى يغلي ثم يترك على نار هادئة جدا لمدة ساعة.. وبالهناء والشفاء...
توقيع : همسة حب
  نعم المحدث والرفيق كتاب ................. تلهو به ان خانك الاصحاب لا مفشيا سرا اذا استودعته ................. وتُنال منه حكــمة وصواب 
|
||
|
|
|
06-01-03, 08:58 PM
|
#2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
يمي يمي يمممممم
من وصفك لها شكلها لذيذه ستكون اول مرة اعمل بها ورق العنب بالبرغل لك كل الشكر اختك روز
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
07-01-03, 12:06 PM
|
#3 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
أختي العزيزة همســـة حــب الســلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، الصراحــة أنا أضعف أمام ورق العنب فما بالك إذا كان بطريقة لم أجربها من قبل عموماً موعدنا يوم الجمعة مع التجارب فعلاً طريقة ومكونات جديدة بالنسبة لي لكن شعور داخلي انها لذيذذذذذذذة أشكرك اختي العزيزة مع  العطرة أخوكِ حازم [/c] |
||
|
|
|
|
12-01-03, 07:23 PM
|
#4 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
تسلمين همسة حب
وان شاءالله نجربها
توقيع : حياة
|
||
|
|
|
|
12-01-03, 08:05 PM
|
#5 | ||
|
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 524
تاريخ التسجيل : Nov 2002
عدد المشاركات : 429
عدد النقاط : 10
|
[c]امممممممم لذيذ
اعرفه زين حييل لذيذ تسلمين حبيبتي همسة حب على الطريقه الحلوة اختج وهج[/c]
توقيع : حلم الخيال
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
