.:.:. سندويشات الكبده .:.:.

..::.. سندويشات الكبده ..::..

المقادير:
كبدة غنم او دجاج.
روب.
بهارات وملح وفلفل اسود .
فصين ثوم .
بصل مفروم ثلاث حبات.
نصف كاس عصير ليمون .
قليل من الخل.
كزبره مفرومه .


الطريقة:
نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود)
وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي).
ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار

وبالهناء والعافية


منقوله من أحد مواقع الطبخ


أم متعب

عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
مشكوررررة
على سندويشات الكبده
الله يعطيك العافية

[ALIGN=CENTER]

..::.. الرائعة .:. همسة حزن 2 ..::..

منورة بطلتك الرائعة
بالعافية عليك الوصفة
لاتحرمينا تواجدك ومروورك



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

الأخت الكريمة
أم تعووووبي


يا سلام عليكِ سندوتشات كبدة لذيذه
واضح من الطريقة إنها روعة
وصدقيني اليوم بعملها بنفس الطريقة
بجرب واقولكِ على النتيجة

يسلمكِ ربي أم تعوووبي



تحيتي وصفو ودي
حــــــازم[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالي .:. حــااازم ..::..

شكرا لك على المرور
وبالعااافية عليك الكبدة
أكيييد بتكون لذيذة لأنك شيييف ممتااااز ( ماشاء الله )
سلمت لنااا



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
احب الكبدة جداجدا

وخصوصا المشوية

عجيبة فعلا

تسلم ايديك

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية[/ALIGN]