|
||||||
| - أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| - أفكار وخبرات للمطبخ تجارب وخبرات مطبخية - خبرات ومشاركات لربات البيوت في البيت والمطبخ |
|
|
|
أدوات الموضوع |
08-01-04, 02:01 PM
|
#1 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
...فــن ترتيــب المـــائــدة .....
[c]
السلام عليكم .... فن ترتيب المائدة يتم ترتيب المائدة كما بالشكل المبين كما يلي.  1- الطّبق الرّئيسيّ : يستخدم لتقديم الطبق الرئيسي طّبق مستوي كبير . 2- طبق مسطح ثاني أصغر ثمّ الرّئيسيّ لفاتح الشّهيّة أو السّلطة . 3- السّلطانيّة : سلطانيّة الحساء. ويمكن الاستغناء عنها إذا كانت لا توجد في قائمتك الحساء. 4- السّكاكين : تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق وتُتَكَوَّن من ثلاثة سكاكين من الخارج إلى الدّاخل .أوّلاً هناك سكّين السّلطة ثمّ سكّين المأكولات البحريّة وفي النّهاية اللّحم والدجاج . 5- الملاعق :تُوضَع على الجانب الأيمن لمجموعة الطّبق بعد مجموعة السّكاكين وتُتَكَوَّن من ملعقتين ملعقة الحساء في الخارج ثمّ ملعقة ثانية . 6- مجموعة الشّوك : وتُوضَع على الجانب الأيسر لمجموعة الأطباق وتُتَكَوَّن من ثلاثة شوك مرتبة من الخارج إلى الداخل شوكة السّلطة ثمّ شوكة فاتح الشّهيّة وفي النّهاية شوكة الطّبق الرّئيسيّ . 7- الفوط : الفوطة يمكن أن تُوضَع أيّ شكل أو الشّكل الذي تحبّه . 8- الطّبق : استخدم طبق صغير جدًّا للخبز والزّبدة . 9- مجموعة الحلوى : وتُتَكَوَّن من ملعقة صغيرة وشوكة صغيرة . 10- الزّجاج : الكوب الكبير للماء . 11- الزّجاج : زجاج الحجم المتوسّط للعصير .  تحيــاتي أختــ الشـوق ــكم [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
08-01-04, 04:46 PM
|
#2 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
[c]السلام عليكم
اختي الشــوق فن ترتيب المائدة حلو جدا وحتى اصبح يدرس في معظم الجامعات ولازم نتعلمو للمستقبل  شكرا لطرحك الرائع تحياتــي العطرة نــغــم [/c]
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم
التعديل الأخير تم بواسطة نـــغـــم ; 08-01-04 الساعة 04:50 PM
|
||
|
|
|
|
08-01-04, 10:00 PM
|
#3 | ||
|
خطوات واثقة
رقم العضوية : 1481
تاريخ التسجيل : Jan 2004
عدد المشاركات : 72
عدد النقاط : 10
|
هلا الشوق
بصراحه صح كلام نغم لازم نتعلم ترتيب المائده للمستقبل بس على ايش نتعلم من كثر الاطباق هيه كلها ثلاثه اطباق فول وبيض وجبنه  مشكوره الشوق بصراحه استفدت من الموضوع اختك ملكة الليل |
||
|
|
|
|
09-01-04, 04:47 AM
|
#4 | ||
|
العضوية الذهبية
رقم العضوية : 392
تاريخ التسجيل : Oct 2002
عدد المشاركات : 1,070
عدد النقاط : 10
|
اهلين الشوووق عيوووني..
موضوع رائع كعادتك .. فعلا فن ولازم الكل يتعلمه .. تحييياتي شهوووده
توقيع : شهــــــد
|
||
|
|
|
|
09-01-04, 05:17 AM
|
#5 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، مشرفتنا المتألقة الشــوق بصراحــة شىء ولا أروع موضوع قيم ومفيــــــد لعرايس المستقبل إن شاء الله وترتيب المائــدة فعــلاً فــن وله أصوله ولا أقول فن بل هو علــــم وعلى كل فتاة أن تتعلمه ترتيب الاطباق والمستلزمات الخاصة كلها أكثر من رائعـة أنا بشوف هذا في المطاعم الفخمة فقط موضوع في قمــة الذوق صراحة شىء يفتح الشهية  تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم  [/c]
|
||
|
|
|
|
09-01-04, 05:23 PM
|
#6 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، غاليتي الشـــــــــــوق مشكورة على موضوعكِ الرائع ترتيب المائدة فعلا ترتيب المائدة بحاجة الى فن فكلما كانت المائدة مرتبة بهذا الشكل كلما نالت رضا الأسرة والشهية تكون مفتوحة فنحن دوما نريد مايسعد أسرتنا الكريمة يعطيك العافية يارب تحيــــاتي أخـتـــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية  [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
11-01-04, 01:53 AM
|
#7 | ||
|
العضوية الماسية
رقم العضوية : 556
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 1,593
عدد النقاط : 10
|
[c]السلام عليكم ....
أختي الغالية الشوق يسلموووووو موضوع أستفدت منه فعلا المائدة بحاجة الى فن في ترتيبها ليكون الأكل أشهى وألذ تقبلي تحيات مراحب الدلوووووعة [/c]
توقيع : مراحب الشرق
|
||
|
|
|
|
12-01-04, 01:57 AM
|
#8 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ... ياهلا وغلا أخواني نغم و ملكة الليل تسلمووون على المرور ياغاليييين تحيـــاتي أختـــ الشــوق ـــك [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
12-01-04, 01:59 AM
|
#9 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ... ياهلا وغلا أخواااني شهد وحاااازم نعم ترتيب المائدة فن تعليمي كل الشكر والتقدير لكِ تحيـــاتي أختـــ الشــوق ـــك [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
12-01-04, 02:01 AM
|
#10 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ... ياهلا وغلا أخواتي أم متعب ومراااحب تعليييق جدااااا رااااائع منكم كل الشكر والتقدير لكم تحيـــاتي أختـــ الشــوق ـــك [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
