|
- الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
أدوات الموضوع |
06-11-03, 06:17 AM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
كيكة اسفنجية بالكاكاو وجوز الهند
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته عندي طريقة كيكة يم يم.. لذيذه المقادير: الكيك الاسفنجي.. 2 و1\2 كوب طحين رقم 1 3\4 زبدة متوسطة 3\4 كوب حليب 2 ملعقة بيكنج باودر 3 بيضات 1 كوب سكر ناعم 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1\4 ملعقة صغيرة ملح شراب الكاكاو.. 2 ملعقة طعام كاكاو 1 كوب سكر ناعم 2\3 كوب ماء للتغطيه جوز الهند الطريقة: لصنع الكيك.. نضرب الزبدة السايحه مع البيض والسكر في الخلاط الى ان يصبح اللون ابيض ومن ثم نضيف الحليب والفانيلا.. ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والبيكنج باودر ونضيفهم الى الزبد والبيض ونضربهم بالخلاط جيدا حتى يمتزج الخليط... نضع الخليط في صينيه مستطيله ونتركه في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة تقريبا. لصنع شراب الكاكاو.. نخلط المقادير مع بعضها ونضعها في قالب عميق.. ونضع القالب فوق قالب عميق به ماء ساخن.. ونقلب المزيج الى ان يمتزج مع بعضه البعض جيدا. بعد ان ينضج الكيك نتركه حتى يبرد ومن ثم نقطعه الى مكعبات ونغمس قطع الكيك في شراب الكاكاو ونغطيها بجوز الهند (نترك جهتين بدون كاكاو.. فقط نغمس اربع جهات) وبالعافيه.. وانشا الله تعجبكم الوصفه.. تـحـيـاتـيـ [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
10-11-03, 02:22 PM | #2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، مشرفتنا المتميزة نـــووووور أشكركِ اختي العزيزة على مشاركتكِ اليوم بالكيك الاسفنجي وبالطبع كما هــي العــادة كل ما تقدميه لنا يكون رائــع ولذيـــذ وروعتها تكمن في سهولة التحضير وتسلم الأيــادي تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم [/c] |
||
20-11-03, 11:53 PM | #3 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ,,, أشكرك أختي نور على هذه الوصفه لعمل الكيك تسلم الأيادي وأن شاء الله راح أعملها تحيـــــاتي أختـــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
21-11-03, 12:39 AM | #4 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 1057
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 418
عدد النقاط : 10
|
مرحبا نووووور
يممممممم يممممممم أنا بموووووووووت في الكيك اللي بالجووووز الهند .. راح اجربها .. بس ممكن سؤااال ؟ مقدار الطحين مش واااضح اكتبيه كتابة . . . أجمل تحية ..... وسلااااااام هدووووولة.. |
||
30-11-03, 06:36 PM | #5 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
اختي العزيزة
طبق لذيذ وسهل واكيد ان شاء الله رح نجربوو هون بالزهرة نحياتـــي العطرة لكِ
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
05-12-03, 07:37 AM | #6 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
بالعافية يا رب
والطبق مجرب ولذيذ جدا جدا بس المهم التقيد بالمقاديير الموجودة بالضبط
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
**بانكيك الموز وجوز الهند** | تايه الفكر | - الحلويات والمعجنات | 4 | 12-10-03 01:10 PM |
كرات السمك بالكاري وجوز الهند | صقر الشرق | مطبخ زهرة الشرق | 2 | 10-08-02 02:13 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)