كيكة اسفنجية بالكاكاو وجوز الهند
 

[c]


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عندي طريقة كيكة يم يم.. لذيذه

المقادير:

الكيك الاسفنجي..

2 و1\2 كوب طحين رقم 1
3\4 زبدة متوسطة
3\4 كوب حليب
2 ملعقة بيكنج باودر
3 بيضات
1 كوب سكر ناعم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
1\4 ملعقة صغيرة ملح

شراب الكاكاو..

2 ملعقة طعام كاكاو
1 كوب سكر ناعم
2\3 كوب ماء
للتغطيه جوز الهند

الطريقة:
لصنع الكيك..

نضرب الزبدة السايحه مع البيض والسكر في الخلاط الى ان يصبح اللون ابيض ومن ثم نضيف الحليب والفانيلا..
ننخل الطحين ونضيف اليه الملح والبيكنج باودر ونضيفهم الى الزبد والبيض ونضربهم بالخلاط جيدا حتى يمتزج الخليط...
نضع الخليط في صينيه مستطيله ونتركه في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة ساعة تقريبا.

لصنع شراب الكاكاو..

نخلط المقادير مع بعضها ونضعها في قالب عميق.. ونضع القالب فوق قالب عميق به ماء ساخن.. ونقلب المزيج الى ان يمتزج مع بعضه البعض جيدا.

بعد ان ينضج الكيك نتركه حتى يبرد ومن ثم نقطعه الى مكعبات ونغمس قطع الكيك في شراب الكاكاو ونغطيها بجوز الهند (نترك جهتين بدون كاكاو.. فقط نغمس اربع جهات)

وبالعافيه.. وانشا الله تعجبكم الوصفه..

تـحـيـاتـيـ

[/c]

[c]http://www.onhand.com.au/blue_bfly_cc_ani.gif

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

مشرفتنا المتميزة

نـــووووور


أشكركِ اختي العزيزة

على مشاركتكِ اليوم

بالكيك الاسفنجي

وبالطبع كما هــي العــادة كل ما تقدميه لنا

يكون رائــع ولذيـــذ

وروعتها تكمن في سهولة التحضير

وتسلم الأيــادي


تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد
حــــــازمhttp://mk2003.jeeran.com/images/f30.gif [/c]

مرحبا نووووور

يممممممم يممممممم

أنا بموووووووووت في الكيك اللي بالجووووز الهند ..

راح اجربها ..

بس ممكن سؤااال ؟

مقدار الطحين مش واااضح اكتبيه كتابة .

.
.
أجمل تحية ..... وسلااااااام

هدووووولة..

اختي العزيزة

طبق لذيذ وسهل
واكيد ان شاء الله رح نجربوو هون بالزهرة


نحياتـــي العطرة لكِ

بالعافية يا رب


والطبق مجرب ولذيذ جدا جدا

بس المهم التقيد بالمقاديير الموجودة بالضبط