|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
12-11-03, 10:46 AM
|
#1 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1119
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,589
عدد النقاط : 10
|
اسهل الطرق لعمل المندي.. المندي
 مندي .. مندي .. مندي  اولا تقطعي لحم الدجاج او الغنم قطع متوسطه وتغسلينه وتضعي عليه التتبيله الاتيه كركم ..... ملح ......ليمون(عصير طبعا) ....... بهارات ....... وتتركينه على جنب ... بعدين هاتي قدر مايكون عميق (انا اسويه بالصينيه حقت الفرن) وحطي الارز اللي تبين وغطيه بالماء لا تكثرين الماء زين ..... واضيفي له ملح ....... قرفه...... عيدان قرنفل....... حبات من الهيل....... طماطه مقطعه ... واهم شي الفلفل الاخضر الحار حطيلك من اربع الى ست حبات بدون فتحها .. ايه ونسيت الزيت شويه ...... وبعدين حطي عليه قصدير طبقتين يعني غطي القدر مرتين بالقصدير وبعدين هاتي سكين وبططي القصدير وضعي فوق القدير الللحمه المتبله وضعي ايضا قصدير مرتين لكن بدون فتح او شق ........ واحكمي اغلاقه يعني لا تخلين في ولا فتحة يطلع منها البخار ...... واتركيه لمده ساعه ونصف في الفرن بعدين روحي وشوفيه اذا باقي عليه عادي رجعيه ..  وبالهناء والشفاء اختكم ام عبدالله
توقيع : s2003
لا إله الا الله محمد رسول اللهأعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم وسلطانه القديم من كل شيطان رجيم اللهم فرج كرب المسلمين وانصرهم على اعدائهم أميييييييييييين zahrah.com |
||
|
|
|
12-11-03, 02:16 PM
|
#2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,283
عدد النقاط : 10
|
[c]
 السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، أختي الكريمــــة أم عبـدالله أتقدم اليكِ بجزيل الشكر والتقدير على حُسـن تعاونكِ معنــا والمنــدي روعــــة وصدقيني كنت متوقع أنه صعب عمله بالبيت وكان كل تفكيرى أنه يتم عمله بالمطابخ فقط لكن ما شاء الله عليكِ من خلال الطرح والشرح الطبق ســهل جــداً وألف شكر لكِ أختي على هذا التواصل الرائــع منكِ وبارك الله فيكِ ومتعكِ بموفور الصحة والعافية وتســــلم الأيــــادي وإن شاء الله يستفيد الجميـــع من طريقة عرضكِ تحيــااااتي الموشـــاة بالـــورد حــــــازم  [/c]
|
||
|
|
|
|
12-11-03, 10:39 PM
|
#3 | ||
المراقبة العامة
رقم العضوية : 540
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 16,580
عدد النقاط : 10
|
مرحبا ام عبدالله
طبق لذيذ تسلمين 
توقيع : حياة
|
||
|
|
|
|
12-11-03, 10:45 PM
|
#4 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,881
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,,,, أم عبدالله الرائعة مشكورة على تواصلك معنا فعلا المندي لذيذ جداااااااا وشهي وطريقته كما تفضلتي بها سهلة جدا تسلم يمناك والله يعطيك العافية تحيــــاتي أخـتـــــــك أم متعـMـب مشرفة الرياضة والفروسية [/c]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
13-11-03, 04:23 AM
|
#5 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,944
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ... ياهلا ام عبدالله ماشاء الله عليك فعلا طريقة حلوه وسهله كل شكر وتقدير لكِ تحيـــاتي أختكـــ الشــــوق [/c]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
15-11-03, 12:25 PM
|
#6 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1119
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 1,589
عدد النقاط : 10
|
تشكر اخي حازم واختى حياة وام متعب والشوق على قراءة موضوعى،،
وكلكم ذوق،،
توقيع : s2003
لا إله الا الله محمد رسول اللهأعوذ بالله العظيم وبوجهه الكريم وسلطانه القديم من كل شيطان رجيم اللهم فرج كرب المسلمين وانصرهم على اعدائهم أميييييييييييين zahrah.com |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
