|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
28-05-03, 07:54 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
البوفيـــــه
[c]
السلام عليكم.. كيف الحااااااااااااال جميعا.. اليوم اقدم لكم موضوع جديد ومهم جدا لجميع الامهات وهو كيفية تقديم البوفيه.. كما نعلم ان اعداد الموائد والبوفيهات تحتاج الي فن وذوق حتي يظر بالشكل المرغوب والجميل وملفت الانظار بنفس الوقت.. وطبعا يعتمد البوفيه علي المناسبه مثلا: زواج , تخرج , دعوة صديقااات علي العشاء, او حفله للاطفال والخ .. ويعتمد البوفيه علي وقت الدعوه ومكانها بالبيت او بحديقة المنزل وغيرها ..وكل مناسبه لها ما يناسبها من اطباق ومفارش ونوعيه المأكولات .. وطريقه البوفيه:- هو ان يتقدم الضيف باخذ طبقه من علي الطاوله الصحون ثم يبدأ بالسلطات والشروبات اي المقبلات ثم يبدا من جديد بالطباق الرئيسيه واخيرا الحلوياااااااااااات والفواكه الطازجه.. اذا كانت المناسبه هي لصديقات مثلا يكون العدد قليل ووقت الدعوة مابين العصر والعشاء فتكون البوفيه بسيط جدا وغير مكلف .. مثلا تكون الماكولات عباره عن فطائر وشطائر ومقبلات وغيرها .. بسيطة الشي وكذلك يقدم معه العصيرات.. شوفوا هذا الافكار..للبوفيه البسيط.. اما اذا كانت الدعوة اكبر ورسميه اكثر فيفضل تخصيص اطباق مناسبه للضيوف وطبعا كاما كان الاكل ساخن كان أفضل لذا يفضل تجهيزه في حافظات او سخانات قبل وصولهم بوقت كافي .. وتعطي منظر جدا جذاب ومميز لطاولة الطعام.. شوفوا هذا الصور للبوفيه الكبير والرسمي: تابع ،، [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
28-05-03, 07:56 PM | #2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c]
[/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
28-05-03, 07:58 PM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c]ومن اللمسات التي تعطي بوفيهك مزيد من الجمال وتزيد شهية ضيوفك ...
بلا شك ..هي .. طرق تجميــــــــــل الطعام .. تم وضع لمسات رقيقة للسيد " فجل " ... طماطة هانم " وفوقها حلقات من " بيضة هانم .. طماطة " تم تجميلها ببضع نقاط من المايونيز ... هنا تم تقطيع حلقات البصل وتغميس بعضها بالفلفل الأحمر أو السماق والبعض الآخر بالزعتر أو النعناع الناشف ... وممكن بالفلفل الأسود ... [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
28-05-03, 07:59 PM | #4 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c]مثلا هذه النوعية من الأطباق تستخدم للحلويات ..
ومن المؤكد ان اضافة بعض الاكسسوارت الانيقه تضفي جمالا لشكل البوفيه ومن اهم الاكسسورات للمائده هي .. الشموع والازهاااااااار.. فهي تضيف مزيد من الرومانسيه والاناقه لرقي المائده.. [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
28-05-03, 08:00 PM | #5 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c]تعالوا وشوفوا معي هذا الصور للشموع والازهار..
[/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
28-05-03, 08:01 PM | #6 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[c]وهناك بعض الأشكال الغريبة لسلال الخبز ...ممكن إستخدامه لأنواع الخبز
وفي نفس الوقت للملاعق والسكاكين ... هذا اشكال العصيرات.. ان شاء الله استفتوا من هذا البوفيه [/c]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
06-08-03, 10:34 PM | #7 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 880
تاريخ التسجيل : Apr 2003
عدد المشاركات : 3,932
عدد النقاط : 10
|
المعطرة بالفل والياسمين ابعثها لك عزيزتي
توقيع : نـــغـــم
زهرة الشرقzahrah.com أخذت الفاء من فـلاح يجني الزيتـون،،،أخذت اللآم من ليمـون يافـا الأصفـر،،،أخذت السين من سنابل القمح وتل الزعتـر،،،وأخذت الطاء من طير يعلو ولا يتكبـر،،،وأخذت الياء من يد تحمـل الحقد الأحمـر،،،وأخذت النون من نسر يعلو في سمـاء الوطـن الأكبـر،،،أخذت فلسطيــن من شعب صبـور سوف يتحـرر.. نـــغم |
||
10-08-03, 10:38 PM | #8 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
شكرا لك غاليتي الولهانة
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)