دونات بالشيوكولاته

[c]



المقــــــــــــــــادير


5 أكواب طحين ابيض
واحد و ربع كوب حليب (( نيدو و ماء ))
3 بيضات
2 ملعقة شاي خميره جافة
ربع كوب زيت
ثلاثة ارباع كوب سكر نقي
نص ملعقة شاي ملح
ملعقة شاي جرفه
150 جرام شيوكولاته سائحه


الطريـــــــــــقة

1 )) ينخل الطحين و يرش عليه الملح

2 )) يخفق السمن مع الحليب ثم تضاف اليه الخميره و تترك حتى تذوب و تتفاعل معه

3 )) يخفق السكر مع البيض حتى يصبح شبه كريمه ناعمة

4 )) يوضع خليط الحليب و السمن و الخميره في اناء العجن و يضاف اليه نصف مقدار الطحين و يخلط لتبدأ العجينه في التكوين.. ثم يغطى الاناء و يترك لمدة 15 دقيقة حتى تتفاعل الخميره مع مكونات العجينه

5 )) يضاف خليط السكر و البيض الى مكونات العجينه بالتدريج ثم يضاف باقي الطحين

6 )) ترش العجينه بخليط البهارات و تعجن جيدا حتى تتماسك و تصبح عجينه مطاطه

7 )) تغطى و تترك في مكان دافئ لمدة ساعه أو حتى يتضاعف حجمها
عند اعداد حبات الدونات ترق العجينه على سطح مرشوش بالطحين الى مستطيل سمكه 1,5 سم

8 ))تصنع دوائر الدونات .. و تقلى في الزيت .. و بعد الانتهاء تغطي وجه واحد من وجوه الدونات بالشيوكولاته

صحه و هناااااااااااااااااااااااا [/c]

يميميم

نوووووور وش الحلى هذا ووصفاتك الرهيبه

تسلمييييين

[c]



صحه و هناااااااااااااااااااااااا

عزيزتي ،، انتي الاحلى
[/c]

الاخت نور العاشقين


ألف شكر لك أختي على الوصة الراااااائعة







فتووووووون

[c]


فتوون

شكرا لك من صميم قلبي
كلماتك اخجلتني
لرقي ذوقك


نور العاشقين [/c]