الخبـــز الايطالي

المقادير:

2 كوب دقيق بالخميرة
1 بيضة
2 ملعقة شاي سكر
2/1 كوب حليب سائل دافئ
1 كيس شوربة الفطر
2 ملعقة طعام أعشاب مختلفة
1 ملعقة شاي مسحوق الخميرة
3 ملاعق طعام شرائح زيتون أسود وأخضر
1 ملعقة طعام حبيبات الكمون (للوجه).


الطريقة:

* تعجن جميع المقادير في إناء ماعدا الكمون ثم تغطى بقماش مبلل لمدة ساعتين وتترك جانبا في مكان دافئ.
* تعجن العجينة مرة أخرى وتوضع في قالب كعك دائري الشكل، ثم يرش الوجه بحبيبات الكمون وتضغط بالأصابع حتى لا تتساقط. تترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة.
* تخبز العجينة في فرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تستوي.
* يقطع الخبز مثلثات ويقدم.


بالهناء والعافية

منقول



للجميع

شكرا لك اختي

نوع جديد

سنجربه إن شاء الله

واتوقع انه سيكون لذيذا

لك

اختك روز

مراحب أختي ساندرا..
والله شكله لذيذ
وبعدين أم خالد..تعبت انتظر تجاربك
ما وصلني شي

00000000ساندرا

تسلم الأيادي ...

واصلي بارك الله فيك