العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 27-03-10, 11:44 AM   #1
 
الصورة الرمزية sandra

sandra
العضوية الذهبية

رقم العضوية : 76
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,158
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sandra
معكرونة السباغيتي


معكرونة السباغيتي مع كرات اللحم






المقادير

* 350 غ من لحم البقر المفروم قليل الدهن
* 2 فصوص من الثوم? مسحوقان
* ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
* 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المجفف
* 400 غ من السباغيتي? المطبوخة

مقادير الصلصة

* 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
* 2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من البصل? مفرومتان فرماً ناعماً
* 1 حبة صغيرة الحجم أو 100 غ من الجزر? مفرومة فرماً ناعماً
* 4 حبات متوسطة الحجم أو 600 غ من الطماطم? مقشّرة ومفرومة فرماً ناعماً
* 1 حبة متوسطة الحجم أو 75 غ من الكوسا? مقطّعة إلى مكعّبات
* 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
* ½ 1 كوب أو 375 مل من الماء
* 2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج? المفروم

طريقة التحضير

* يُمزج في وعاء لحم البقر المفروم، والثوم، والفلفل الأسود، وإكليل الجبل المجفّف، ويُشكّل المزيج إلى كرات صغيرة.
* تُخبز كرات اللحم في فرن ساخن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. تُخرج من الفرن وتوضع جانباً.
* خلال هذه الفترة، يُحمّى الزيت في قدر كبيرة، ويُضاف إليه البصل والجزر ويُطهيا على نار متوسّطة لمدة تتراوح بين 4 و5 دقائق.
* تُضاف الطماطم، والكوسى، ومكعّبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل، والماء، وكرات اللحم المطبوخة. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و15 دقيقة.
* يُرشّ البقدونس على الصلصة وتُقدّم مع السباغيتي المطبوخة.


توقيع : sandra
[align=center][/align]

sandra غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-10, 01:30 PM   #2
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: معكرونة السباغيتي


[align=center] شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . [/align]


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-10, 08:41 PM   #3
 
الصورة الرمزية Amal2000

Amal2000
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Amal2000
رد: معكرونة السباغيتي


[align=center]تسلم الايادي اخت ساندرا


اجمل تحيه [/align]


Amal2000 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-03-10, 08:44 PM   #4
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: معكرونة السباغيتي


اشكرك اختي ساندرا

وتسلم ايديكي


العطره لكم


توقيع : أحلام الصغيرة

زهرة الشرق

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 29-03-10, 06:55 PM   #5
 
الصورة الرمزية جنان الحياه

جنان الحياه
العضوية الماسية

رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ جنان الحياه
رد: معكرونة السباغيتي


روووووووووووووووعه صحتين ع قلوب اللكل


جنان الحياه غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
معكرونة , السباغيتي

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
معكرونة بالجبنه منار الزهور مطبخ زهرة الشرق 15 02-06-09 03:21 PM
طبق غذاء اليوم معكرونة الفرن بالمايونيز هيام1 مطبخ زهرة الشرق 6 24-10-08 08:19 PM
معكرونة الدجاج زهرة الخليج مطبخ زهرة الشرق 3 22-05-03 09:04 AM
معكرونة ايطالية رهيبة قلب الحنون مطبخ زهرة الشرق 6 16-03-03 07:34 AM
(( معكرونة بالباشميل)) حـــــازم مطبخ زهرة الشرق 4 05-11-02 12:50 AM


الساعة الآن 06:40 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)