|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
05-01-03, 03:39 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
~~ نقرة الكوسا ~~
اهلا بأحبائي
دوما بعد نقر الكوسا يخرج لب الكوسا فنحتار فيه هل نلقيه بالقمامه او ماذا نفعل به وهنا سأكتب لكم ما افعله بنقره كيلو واحد من الكوسا فتذوقوه لتقولو رأيكم به ~~~~~ نحضر نصف فنجان زيت زيتون نحوس به حبتين من البصل المفروم على النار المتوسطه الحراره الى ان تصبح طريه نوعا ما نضيف نقره الكوسا وتكون نظيفه لانها لب الكوسا الذي تم تقويره ونضيف الملح والبهارات حسب الطلب ثم نضيف نصف فنجان من الماء ونغطي القدر لمده 10 دقائق نحرك بعد ذلك النقره ونضيف عصير ليمونه واحده ونضع فوقه مقدار ملعقه من النعنع الجاف المطحون باصابعك نحرك المكونات وعند جفاف الخليط من الماء الذي نتج من الكوسا يقدم في صحن بالقرب منه قطع الليمون والف صحه وهنا
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
05-01-03, 05:18 PM | #2 | ||
العضوية البرونزية
رقم العضوية : 524
تاريخ التسجيل : Nov 2002
عدد المشاركات : 429
عدد النقاط : 10
|
[c]صراحه
احسه بيطلع شي لذيذ لاني اموووت بالكوسا طيب انا ما اعرف اطبخ بس بقول الطريقه لطباخنا يسويها لي يسلمووو قلبي no_one_rose [/c]
توقيع : حلم الخيال
|
||
06-01-03, 03:25 PM | #3 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
حلم الخيال
اتمنى ان يكون طباخك قد اتقن الطبق لك ويا هلا بك اختك روز
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)