|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
25-12-02, 04:16 PM
|
#1 | ||
|
عضوية متميزة
رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 302
عدد النقاط : 10
|
فخذ ضأن رستو بس رووووووووووعة
أتمنى انها تعجبكم
المقادير: فخذ ضأن صغير يزن حوالى كيلو-2مكعب مرقة دجاج-1ملعقة صغيرة زعتر -1م ص ريحان ناشف-1 م ص فلفل اسود -1م ص بهارات- 6فصوص ثوم صحيحة - بصلة مفرية - وحدات بطاطس - 6جزر. طريقة التحضير: (1) تتبل البصلة بالفلفل و البهارات و الزعتر و الريحان ثم تتبل اللحم بها من جميع جوانبها ويغرس الثوم فى اللحم صحيح. (2) توضع الفخذ فى الثلاجة مع الغطاء المحكم لمدة لاتقل عن 12 ساعة. (3)توضع الفخذ فى طبق فرن عميق و كبير و حولها الجزر و البطاطس و بعض فصو ص الثوم. (4)يوضع الطبق فى فرن سبق تسخينه مع التغطيته .وتسقى الفخذة من آن لآ خر بماء مذاب فيه 1مرقة دجاج ساخن. (5)تترك فى الفرن حتى يتضج اللحم .يقدم مع مكعب الصلصة البنية. لعمل الصلصة البنية تحمر م ك من الدقيق فى م ك زبد حتى يصبح لون الدقيق ذهبيا ثم يرفع من على النار و يضاف كوب ماء تدريجيا مع مكعب مرقة الدجاج و يترك الخليط على النار المتوسطة حتى يتماسك ثم يضاف الفلفل الاسود حسب الرغبة . وبالهناء والشفاء 
توقيع : فتوون
الى متى ستبقى بعيد . . .
|
||
|
|
|
25-12-02, 06:04 PM
|
#2 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
اخــتي العزيزة / فتـــوون
اسعد الله مسائك وكل أوقاتك بالخير أهلاً بكِ أختي العزيزة في عالم مائــدة الزهرة لقد أكتسبنا ششششيفه ممتازة يسلمووووا اختي العزيزة ولا تحرمينا من أطباقك الرائعــة مع خالص  أخوكِ حازم |
||
|
|
|
|
27-12-02, 01:00 AM
|
#3 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم ،,،...
جيت على الروائح الطيبة .. أشكرك ..فتون |
||
|
|
|
|
28-01-03, 01:42 PM
|
#4 | ||
|
عضوية متميزة
رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 302
عدد النقاط : 10
|
مشكور أخوي حازم على مرورك
والجميل أن الموضوع عجبك الاخوية
توقيع : فتوون
الى متى ستبقى بعيد . . .
|
||
|
|
|
|
28-01-03, 01:43 PM
|
#5 | ||
|
عضوية متميزة
رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 302
عدد النقاط : 10
|
مشكووور أختي الحبيبة صهيل عل تواجدك هنا
الاخوية
توقيع : فتوون
الى متى ستبقى بعيد . . .
|
||
|
|
|
|
28-01-03, 02:03 PM
|
#6 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
لذيذ لذيذ جدا
شكرا لك جربته ممممممممم يمي يمي يممممم شكرا
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
12-02-03, 08:22 PM
|
#7 | ||
|
عضوية متميزة
رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 302
عدد النقاط : 10
|
أستاذتي روز
ألف شكر على تواجدك الرائع
توقيع : فتوون
الى متى ستبقى بعيد . . .
|
||
|
|
|
|
12-02-03, 09:04 PM
|
#8 | ||
|
محرر في زهرة الشرق
رقم العضوية : 587
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 1,189
عدد النقاط : 10
|
اااااااااااااااااللة
شي رهيب امممممممم بس ماافي فخذ ضب مشكورة اختي
توقيع : الاكحــل
يا عمري الدنيا ما تسوى تنام وخاطرك زعلان00 ولابه شي يستاهل يخلي قلبك يعاني 00طلبتك كان لي خاطر تبعد عنك ألأحزان 00فديت أعيونك الحلوه تبسم لو على شاني 00حبيبي صار لي مدة أشوفك تايه وحيران 00وانا والله لا شفتك حزين00 تزود أحزاني أنا احبك ولا ودي تعيش بدنيتك ندمان00 ترى ألأيام محسوبة وتالي ها لعمر فاني00 تصدق بسمتك والله تفرح خاطري الولهان 00يطير من الفرح قلبي واصير بعالم ثاني00 والى من شفتك بضيقة أحس اني انا الغلطان 00أعاتب نفسي بنفسي ولو ما كنت أنا الجاني00 غلاك بداخل أعروقي ولا يوصل غلاك انسان00 يمر الوقت ويثبت لك غلاك ان الله أحياني 00أضحي بعمري لعيونك تنام انته وانا سهران00 ونادي جروحك لقلبي تجي واحد ورى الثاني
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
