العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 06-05-09, 10:42 PM   #1
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
صدر الدجاج بالزعفران


.






الدجاج بالزعفران




المقادير:

- ملعقة صغيرة زعفران.

- ¼ كوب ماء ورد.

- قطع لحم صدر دجاج.

- ¼ كوب روب قليل الدسم.

- ملعقة صغيرة ملح.

- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.

- ½ ملعقة صغيرة ثوم.

- ½ ملعقة صغيرة بصل.

- ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون.

- ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود.

- ملعقة صغيرة زيت زيتون.

طريقة التحضير:

1. فى وعاء زجاجي ضعي الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق.

2. اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح اللحم.

3. اطرقي صدر لحم الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا.

4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل،الكمون، الفلفل وزيت الزيتون.

5. ضعي هذا الخليط بين قطع لحم صدر الدجاج، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة

6. سخني الفرن، اشوى اللحم الى ان ينضج.


.منقول
.


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 16-10-21 الساعة 01:58 PM
هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 07-05-09, 08:24 PM   #2
 
الصورة الرمزية منار الزهور

منار الزهور
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ منار الزهور
رد: صدر الدجاج بالزعفران


[align=center]مشكوره ياهيام
لكي[/align]


توقيع : منار الزهور
[align=center]مركز تحميل زهرة الشرق[/align]





زهرة الشرق
zahrah.com

منار الزهور غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-05-09, 11:13 PM   #3
 
الصورة الرمزية هيام1

هيام1
مشرفة أقسام المرأة

رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ هيام1
رد: صدر الدجاج بالزعفران


[align=center]سلمك الله بالحضور الطيب
.
.[/align]


توقيع : هيام1
قطرة الماء تثقب الحجر ، لا بالعنف ولكن بدوام التنقيط.


زهرة الشرق

هيام1 غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 24-06-10, 11:02 PM   #4
 
الصورة الرمزية sad_girl

sad_girl
فخر زهرة الشرق

رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sad_girl
رد: صدر الدجاج بالزعفران


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكي ألف عافية هيام ويارب يسلم الايادي


توقيع : sad_girl


زهرة الشرق

sad_girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-06-10, 02:49 PM   #5
 
الصورة الرمزية أحلام الصغيرة

أحلام الصغيرة
محررة في زهرة الشرق

رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أحلام الصغيرة
رد: صدر الدجاج بالزعفران


يعطيكي العافيه هيام



توقيع : أحلام الصغيرة

زهرة الشرق

أحلام الصغيرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
الدجاج , بالزعفران

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
زوجة الحجاج وفطنتها Bedoor شخصيات وحكايات 4 17-01-12 12:13 AM
أفضل طريقة للحفاظ على الدجاج وتحضيره أحلام الصغيرة - أفكار وخبرات للمطبخ 8 08-08-11 04:28 AM
دينار الخليفة عبد الملكــ ودرهم الحجاج ابن يوسف الثقفى okkamal شخصيات وحكايات 2 13-12-10 02:29 PM
وصفات عالمية مختارة للدجاج لميس صلاح مطبخ زهرة الشرق 6 22-01-08 09:38 AM
كلمة حق عند سلطان جائر abdulkader نفحات إيمانية 7 06-09-02 03:38 AM


الساعة الآن 12:08 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)