|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
06-05-09, 10:42 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
صدر الدجاج بالزعفران
.
الدجاج بالزعفران المقادير: - ملعقة صغيرة زعفران. - ¼ كوب ماء ورد. - قطع لحم صدر دجاج. - ¼ كوب روب قليل الدسم. - ملعقة صغيرة ملح. - ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة. - ½ ملعقة صغيرة ثوم. - ½ ملعقة صغيرة بصل. - ½ ملعقة صغيرة كمون مطحون. - ¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود. - ملعقة صغيرة زيت زيتون. طريقة التحضير: 1. فى وعاء زجاجي ضعي الزعفران، ماء الورد، اتركيه جانبا لبضع دقائق. 2. اعملي بضع الشقوق الخفيفة على سطح اللحم. 3. اطرقي صدر لحم الدجاج بين قطعتين ورق زبدة. اتركيه جانبا. 4. الى خليط الزعفران، ضعى الروب، الملح، الكزبرة، الثوم، البصل،الكمون، الفلفل وزيت الزيتون. 5. ضعي هذا الخليط بين قطع لحم صدر الدجاج، غلفيه وضعيه بالثلاجة لمدة ساعة أو اكثر ليتشبع بنكهة طيبة 6. سخني الفرن، اشوى اللحم الى ان ينضج. .منقول .
التعديل الأخير تم بواسطة zahrah ; 16-10-21 الساعة 01:58 PM
|
||
07-05-09, 08:24 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: صدر الدجاج بالزعفران
[align=center]مشكوره ياهيام
لكي[/align] |
||
10-05-09, 11:13 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,154
عدد النقاط : 197
|
رد: صدر الدجاج بالزعفران
[align=center]سلمك الله بالحضور الطيب
. .[/align] |
||
24-06-10, 11:02 PM | #4 | ||
فخر زهرة الشرق
رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177
|
رد: صدر الدجاج بالزعفران
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعطيكي ألف عافية هيام ويارب يسلم الايادي |
||
28-06-10, 02:49 PM | #5 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: صدر الدجاج بالزعفران
يعطيكي العافيه هيام
|
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
الدجاج , بالزعفران |
أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
زوجة الحجاج وفطنتها | Bedoor | شخصيات وحكايات | 4 | 17-01-12 12:13 AM |
أفضل طريقة للحفاظ على الدجاج وتحضيره | أحلام الصغيرة | - أفكار وخبرات للمطبخ | 8 | 08-08-11 04:28 AM |
دينار الخليفة عبد الملكــ ودرهم الحجاج ابن يوسف الثقفى | okkamal | شخصيات وحكايات | 2 | 13-12-10 02:29 PM |
وصفات عالمية مختارة للدجاج | لميس صلاح | مطبخ زهرة الشرق | 6 | 22-01-08 09:38 AM |
كلمة حق عند سلطان جائر | abdulkader | نفحات إيمانية | 7 | 06-09-02 03:38 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)