احلى كيكة لاحلى اعضاء المنتدى

¨°o.O ( كيكة الفراولة المثلجة ) O.o°"
السـلامـ عـليكمـ



المقادير


ثلاثة أكواب طحين أبيض + ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر


كوبا سكر ناعم


كوب زبدة


كوب عصير فراولة مركز وطازج


ثمار فراولة للتزيين


مربى فراولة خفيف


كريمة مخفوقة


بياض ثمان بيضات + ملعقتان صغيرتان فانيليا


الطريقة


ينخل الطحين جيدا ويضاف اليه البيكنج باودر ويقلب حتى يتجانس معه في عجانة كهربائية، يضرب السكر مع الذبدة والبيض والفانيليا حتى يتضاعف حجمه ويصير هشا مكونا رغوة، يضاف هذا الخليط تدريجيا على الطحين مع التقليب البطيء حتى لا يتسرب الهواء لخارج العجينة، ثم يضاف عصير الفراولة المركز ويعاود التقليب


يدهن قالب فرن بالذبدة ثم تسكب فيه العجينة الحمراء وتزج في فرن حار لمدة خمسة عشر دقيقة ثم تخفف حرارته وتترك فيه لمدة نصف ساعة أخرى، عندما تبرد تشق الثلاث طبقات وتحشى بمربى الفراولة وتزين بالكريمة وثمار الفراولة وتقدم باردة ..


بالهنا و الشفا

[align=center]سلمت يداك
ياوعد
وكل سنه وانتي سالمه بخير يارب[/align].
.

يسلموا وعد

الوصفة شكلها ممتازة

تقبلي مروري

دمت بخير

عزيزتي وعد



يسسسسسسسسسسسسسلموا



سلام العبيدي

[align=center]مشكورة ياوعد
كل عام وانتي بخير[/align]

[align=center]وانتو بألف خير

ومشوره لأنكم نورتو صفحتي بمروركم الرائع

لكم [/align]

[align=center]كل شيء يدخل فيه الفراولة لذيذ [/align]