العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 22-11-02, 10:44 PM   #1

صهيل
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ صهيل
إبتسامة عريضة -* أطباق مقترحة لليوم الحادي والعشرين *-



السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة


دعــــاء اليوم الحادي و العشرين



اَللّهُمَّ اجْعَلْ لي فيهِ إلى مَرْضاتِكَ دَليلاً، وَلا تَجْعَلْ لِلشَّيْطانِ فيهِ علَيَّ سَبيلاً،

وَاجْعَلِ الْجَنَّةَ لي مَنْزِلاً وَمَقيلاً، يا قاضِيَ حَوائِج الطّالِبينَ.

اللهم آآآمين


بقلم حازم




عصير البطيخ الأحمرررررر


المكونات:
بطيخ مقطع
ماء ورد
ثلج
لون طعام احمر حسب الرغبة
الطريقة:
يوضع الجميع في الخلاط ... ثم يشخل .. ويقدم
صحتين




سلطة التفاح



تفضلوا هذا النوع من السلطة

المقادير:
تفاحة مبشورة .
جزرتان مبشورة .
ربع كرنبة مفرومة فرم ناعم جداً
ملعقتان من الميونيز .
ملعقة شاي صغيرة مستردة .
علبة من القشطة من ( نستلة )
قليل من الملح .

الطريقة :
اخلطي الميونيز والمستردة وعلبة القشطة والملح جيداً.
واخلطي الخضار ثم اضيفي عليها الصوص وتجمل بحبات الزيتون وقطع الطماطم .

بالهناء والعافية
بقلم sweety




شوربة الطماطم باللحمة المفرومة



المقــــــــــــــــادير :
نصف كوب من الكويكر (يمكن الاستعاضة عنها بمعلقتين من الدقيق)
أربعة أكواب ماء
نصف كوب من معجون الطماطم
قطعتان بصل مفروم متوسطة الحجم
فصان من الثوم
ملعقتان من الزبدة أو الزيت
ربع كيلو من اللحم المفروم
كوب مرقة دجاج أو لحم أو مكعب مرقة جاهزة
قليل من الملح والفلفل

الطــــــــــــــــــريقة:
تذوب الزبدة في غناء قلي يضاف الثوم ويقلى قليلا
يضاف البصل واللحم ويستمر التقليب ثم يضاف معجون الطماطم
تضاف المرقة والكويكر ويستمر الطهي على نار هادئة لمدة 15 دقيقة ثم يضاف الملح والفلفل حسب الذوق

منقول بقلم المنادي


مقبلات بطاطا بوريه




تسلق 3 حبات من البطاطا المتوسطه الحجم سلقا جيدا
تقشر ثم تهرس هرسا جيدا
يضاف لها نصف فنجان من الحليب (كارنيشن مركز)
ورشة ملح حسب الطلب
وتقدم بعد تشكيلها على شكل كرات صغيره بحجم حبة الكرز الاخضر
وتزين بالجزر المبروش
والف صحه وهنا
هذا النوع من البطاطا يقدم بالقرب من الستيك ( لحم العجل الرقيق والمدقوق والمقلي )

والف صحه وهنا
بقلم روز



طبق رأيسي برياني السمك

المقادير:

نصف كيلو سمك مالح
اربع بصلات مقطعه صغير
ربع كوب زبيب منقوع في كوب ماء لمدة نصف ساعه
كزبره خضرا مفرومه(جلجلان اخضر)
بهارات مخلوطه
ملعقه صغيره كركم
ربع ملعقه من كلا من قرفه والهيل مطحون
ملح +ربع كوب زيت
رزمقدار أربع أكواب


الطريقة:

يوضع ماء سلق الارز على النار ويضاف اليه الملح
والكركم عندما يغلي يضاف اليه الرزويترك حتى يستوي الرز نصف سوى
يصفي الرز في مصفات الرز ويترك جانبا
يوضع البصل في قدر ويضاف اليه الزيت ويقلب حتي يحمر
وفي اثناء التقليب يرش بالماء حتي لايحترق وحتى ياخذ اللون البني المحمر
تضاف البهارات كلها والكزبره والزبيب
ويقلب حتي ينضج ثم يضاف السمك
على الخليط
ويترك حتي ينضج
يضاف الرز على الخليط بالتدريج مع التقليب
حتى تنتهي كمية الرز ثم يترك على نار هادئه حتى
ينضج الرز تماما ثم يقدم مع سلطة الروب
وبالهناء والعافيه





حلويات قطايف



المكونات:
عجينة قطايف
مكسرات مدقوقه / جبن قليل الملوحه
قطر / شيرة

الطريقه :
تحشي القطايف وتلصق بعجينة - ماء + طحين - ثم تقلى في زيت غزير حتى تصبح ذهبية اللون
فتسقى بالقطر البارد وهي ساخنه

صحتين







موضوع اليوم من قسم من تجاربي شكل الفراش ؟؟!!


السلام عليكم ،،،

هل تعانين من فراش غير مستوي ... هناك عدة اسباب ... لكن هنا ساذكر حل انشاء الله يفيدكم ،،،
قومي بقلب الفراش راسا على عقب عند تغيير الشراشف حتى تتخلصين من الشكل المجوف من الوسط او من احد الجوانب ...

هل ترتيب الشراشف يوميا يتعبك ؟؟؟!!!
هنا الحل ثبتي الشرشف على الفراش من الخلف بواسطة دبابيس الأبر ذات الرؤوس ...ولا تظهريها في الأعلى حتى لا يعبث فيها الصغار ....
والا اربطي اطراف الشرشف مع بعضها الطرف العلوي مع بعضه والطرف السفلي مع بعضه ...

بقلم صهيل







تقبل الله منا ومنكم صالح القول والعمل


صهيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-02, 02:23 PM   #2

Love-Lake
أستاذ تصاميم من الشرق

رقم العضوية : 158
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 2,713
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Lake
مبتسم


الـسـلام عليـكم..

يعطيـكم العـافيـه على المجهـود الـرائـع...


بس من وين نجيب بطيخ في هالبرد.؟.؟.؟



من تميـز الـى تميـز...وبارك الله فيكم جميع من اشتـرك في الأعـداد...







تحيــاتــي للجميــع..


Love-Lake غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-02, 04:20 PM   #3
 
الصورة الرمزية حـــــازم

حـــــازم
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد

رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حـــــازم
 اوافق


[c]





السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

أخــتي الفاضلــة

صهيـــــل



الظــاهر كلمـــا إقترب الشهر الفضيل على نهايتــه

كلمــا شــاهدنا روائعك أكثر

تسلم الإيــادي اختي الكريمــــة

وبارك الله مجهوداتك

ومتعك الله بموفور الصحة والعافيــة

وعلى فكرة كذلك شاهدت هنــااااااااااك في الكنترول رووائــع
تسلمي إختي العزيزة



مع العطرة
اخوكِ
حــــازم


[/c]


توقيع : حـــــازم
زهرة الشرق
zahrah.com

حـــــازم غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-02, 07:26 PM   #4
 
الصورة الرمزية سحر العيون

سحر العيون
مستشارة زهرة الشرق

رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ سحر العيون

ما شاء الله عليكي أختي صهيل

الله يعطيكي العافية

من جد طبخات رائعة و حلوة

باي


سحر العيون غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-02, 07:47 PM   #5
 
الصورة الرمزية sad_girl

sad_girl
فخر زهرة الشرق

رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ sad_girl

ماشاء الله عليكي اختي صهيل

دائما متميزة بكل مشاركاتك وبتنظيمك الرائع


دائما لكي


توقيع : sad_girl


زهرة الشرق

sad_girl غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 26-11-02, 09:24 PM   #6

صهيل
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ صهيل
إبتسامة عريضة السلام عليكم




[c]


@ّ@ّ!@ّ أخوتي وأخواتي .... فردا فردا فردا ....ّ!@ّ!@ّ!@ّ

دعائي لكم بالتوفيق ... ويصلح شأنكم كله ...

اخي عبد العزيز ..... والله احنى ناكل بطيخ ألحين ... اصبلك كوب عصير بطيخ ؟!!


اخي حازم ... صدقني ما اقدر على لطافة كلامك .. تسلم وبارك الله فيك

سحر الحبوبه ... دمتي يا الغالية ...

sad_girl ... عزيزتي ... أفرحتينا بتواجدك هالأيام معانا

الله يجمعنا على الخير دائما

اختكم ..


[/c]



صهيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-11-02, 07:04 PM   #7
 
الصورة الرمزية no_one_rose

no_one_rose
جيل الرواد

رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ no_one_rose

شكرا لك اختي الغاليه اطباقك المقترحه

فهي من اللذة ما تجعلنا نركض لمحاوله تطبيق بعض منها

لك

اختك روز


توقيع : no_one_rose
ام خالد
~~~~~~~~
كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع
فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته
..........................................

no_one_rose غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 27-11-02, 10:48 PM   #8

صهيل
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ صهيل



السلام عليكم ،,،,،


تسلمين ... ام خالد

الله يحفظك يااااارب

وتقديري لقلبك الطيب



صهيل غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 09:21 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)