تارت الفواكة الطازجة ...وااااااو

[align=center]المقادير:
عجينة التارت :
-واحد وأقل من النصف كوب دقيق
4 صفار بيضات
-ثلاث أرباع الكوب سكر بودره (مطحون)
-ذرة ملح
-نصف ملعقه فانيلا
1 زبده غير مملحه وطريه قليلا[/align]

[align=center][/align]

[align=center]طريقة التحضير :
1- يوضع الدقيق على سطح مستوي نظيف ويحفر في وسطه
حفره ، يوضع صفار البيض والملح والفانيلا والزبده بداخل حفره الدقيق المنخول..[/align]

[align=center][/align][align=center]2ـ تخلط المواد بالحفره برؤوس الاصابع وليس الخلاط الكهربائي حتى تختلط تماما ثم تخلط مع الدقيق يرش سطح العمل

بالقليل من الدقيق ثم تمزج العجينه جيداََ حتى تصبح متجانسة تماما وتنفصل عن سطح العمل قطعه واحده ..


3- تشكل العجينه إلى كره , وتبرد مده 30 دقيقه ..لازم تبردونها عدل[/align]


[align=center][/align]


[align=center]4- نحضر قوالب معدنيه ،، وندهنها بالقليل من الزبده ،،

يرش القليل من الدقيق على سطح العمل ثم ترقق العجينه الى سمك 3 ملم ،وبعد ذلك تفرد داخل القوالب ..[/align]


[align=center][/align]

[align=center]5- تقطع قطعه صغيره من طرف العجينه وتشكل إلى كره تغمس في الدقيق وتستخدم لكبس العجينه في القوالب [/align]


[align=center][/align]

[align=center]6- تثقب العجينه بالشوكه, وتبرد لمده 30 دقيقه ..[/align]


[align=center][/align]

[align=center]7- بعدها يسخن الفرن على درجه حراره متوسطه ..

8- يبطن كل قالب تورتة بقطعه من الورق المعدني ويكبس نحو الأسفل جيداََ..[/align]


[align=center][/align]

[align=center]- تخبز القوالب في الفرن الساخن (6-8دقائق).
يخرج الورق المعدني ويستمر بالخبز حتى تنضج تماما(5دقائق آخرى تقريباََ)
بعدها تخرج من الفرن وتترك لتبرد جانبا ،،

10- تملأ نصف كل غلاف بالكريما البارده الجاهزه او المحضره بالمنزل.[/align]


[align=center][/align]

[align=center]11- بعدها تجهز فواكه مشكله حسب الرغبه وترتب فوق الكريما ثم تدهن الفواكه بطلاء المربى اللماع

12- تضع بالثلاجه لتبرد [/align]


[align=center][/align]


[align=center]وصحتين وهنا على قلوبكم[/align]

وووووواووووو وشكلها بجنن راح أسويها الخميس لأهلي

يسلموووو
يعطيكي العاافيه

بس تعمليها عزيزتي شواخ قولي لي النتيجه

سعدت لمرورك

الله يعافيكي منوووره الغاليه

سعدت لمرووورك

مشكووووره على الأكله الحلو مثلك

الله يعطيك العافية

نفسي اجربها فعلا

شكرا لك

مرووورك هو الاحلى غاليتي بيبو

بانتظارك نووووور
بس تسويها اخبرينا بالنتيجه معك

وصحتين وهنا على قلبك حبيبتي

واااااااااااااو
شكلها حلوة اوى بالصور
تسلمى اموله على التارت اللذيذ ده

Amal2000 شكرا تحياتى

الاحلى هو مرووورك عزيزتي موني

نورتي الصفحه

مرورك يسعدني اختي نانا

لكي مني كل تقدير

الشكر كل الشكر لتنويرك الصفحه ملك قلبي

واهلا بكي بيننا سعدنا بانضمامك لزهرتنا الحبيبه


لكي مني كل ود وتقدير