العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 08-06-06, 12:02 AM   #1
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق
الأرز مع الحمص والطماطم


[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم

* المقادير :

- 2 كوب ارز بسمتي مغسول ومصفى .

- علبة حمص حب مصفى وزن 425 غرام .

- حبتان طماطم مقطعة شرائح .

- ملعقة صغيرة ثوم مهروس .

- ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم .

- 1/2 ملعقة كبيرة زيت نباتي أو زبدة .

- حبتان بصل مقطعتان شرائح .

- 4 حبات هيل .

- عودان قرفة .

- 3 حبات كبش القرنفل .

- خمس حبات فلفل أسود .

- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة .

- 2 1/2 كوب ماء .

- ملح .


* الطريقة :

1- سخني الزيت أو الزبدة في قدر ثم أضيفي البصل المفروم والهيل والقرفة وكبش القرنفل والفلفل الاسود وقلبي البهارات لمدة دقيقتين ثم أضيفي الزنجبيل والثوم واللملح وشرائح الطماطم .

2- أضيفي الحمص المصفى والارز ثم خففي الحرارة وأضيفي ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة .

3- صبي الماء فوق الخليط واغلقي القدر ثم اتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة حتى يمتص الارز الماء جيداً وينضج .

4- ازيلي القدر عن النار واتركيه لمدة ( 5 ) دقائق قبل التقديم .

5- زيني الوجه بما تبقى من الكزبرة الخضراء .. وقدميه ساخناً مع السلطات .

بالهناااااا والعافية ..




[/ALIGN]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 09-06-06, 06:02 PM   #2

لينا
العضوية الفضية

رقم العضوية : 2670
تاريخ التسجيل : Mar 2005
عدد المشاركات : 764
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ لينا

[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،،،



الشوق

اكله وطبق لذيذه

يعطيج الف عافيه العافيه







وتقديري

لينا

[/c]


لينا غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 10-06-06, 12:44 AM   #3
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. الشــــوق .:.:.

طبق لذيذ
ومن الأطباق الرئيسية المطلوبة
الحمص له مذاااق طيييب اذا أضيف مع الأرز
شكرا لكِ
الله يعطيك العافية



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-06-06, 07:51 PM   #4
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[ALIGN=CENTER]

وعليكم السلام

مرحبااا أخواتي

لينا و أم متعب

مشكوورين على المرور



الشــوق[/ALIGN]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-06-06, 02:08 PM   #5
 
الصورة الرمزية خادمة الدعوة

خادمة الدعوة
العضوية الماسية

رقم العضوية : 2584
تاريخ التسجيل : Feb 2005
عدد المشاركات : 1,570
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ خادمة الدعوة

[ALIGN=CENTER]طبق شهي اختي الشـــــوق

اشتقت للاكلات الرائعة منك ومن باقي الزهرات

محسوبتك فاشلة بالطبخ :pcring:

سلام [/ALIGN]


خادمة الدعوة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 15-06-06, 10:09 PM   #6
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / الشـــوق

أرز مع حمص ؟
لذيييييذ من وجباتي المفضلة
شكرا على الطريقة




مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-06-06, 11:08 PM   #7
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ..

مرحبا أخواتي الغالين

الارهابية وأميرة الحب

تسلمووون على هذاا المرور

الشـــوق
[/ALIGN]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-06-06, 12:25 PM   #8

حورية البحر
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1733
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 2,025
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حورية البحر

[ALIGN=CENTER]طبخة لذيذة وسهلة راح اجربة

يسلموووووووووو شوشو[/ALIGN]


توقيع : حورية البحر
زهرة الشرق

حورية البحر غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 22-06-06, 01:57 PM   #9
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم

مرحبا أختي الغالية / حورية البحر
مشكورة للمرورك في العافية يارب

الشــوق[/ALIGN]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 12:29 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)