الكنافة

[align=center]بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقة عمل الكنافه بالقشطة مع التوضيح بالصور

المقادير : -

كيلو كنافة

علبتين قشطة

227 جرام زبدة

2فنجان سكر

2 فنجان ماء

مكسرات مطحونة - اختيارية


الطــريقة : -.
.
.
.
.
قطعي الكنافة قطع صغيرة
7
7


ضعي الزبدة على نار هادئة و أتركيها حتى تسيح .
7
7





ضعي الزبدة على الكنافة و قلبي جيداً
7
7



ضعي نصف مقدار الكنافة في صينه و اضغطي عليها جيداً
7
7

[/QUOTE][/align]

[ALIGN=CENTER]

ضعيها فى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
7
7




فى هذه الأثناء حضري القشطة و ضعيها فى إناء
7
7



أضيفى إليها ملعقتين من الماء البارد
7
7



ملعقة من المكسرات المفرومة جيداً(المكسرات حسب الذوق )
7
7



.
تخلط جيدا
7
7

[/ALIGN]

[align=center]



نخرج الكنافة من الفرن
7
7




نضع عليها القشطة المجهزة
7
7




تأكدى من تغطيتها كاملاً بعيداً عن الحواف
7
7



ابدائي بوضع الطبقة الثانية من الكنافة
7
7




.
تأكدي أن الوجه مغطى كاملاً وجيداً بالكنافة
7
7



أعيديها مرة أخرى إلى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي
7
7

[/align]

[align=center]

لعمل القطر او الشربات ضعي كوبين من السكر
7
7




كوبين من الماء انتبهي تزودي
7
7




ارفعيهم على النار
7
7



أستمري في التقليب حتى يذوبوا و يبدأ يتماسك قليلاً

طبعاً يمكن أستخدام الليمون لمن تفضله

اتركيه يبرد

7
7



أخرجي الكنافة من الفرن عند تلونها باللون الذهبي
7
7



.
أضيفي إليها الشربات أو الشيرة أو القطر أو العسل
7
7




وبالعاااااااااااااااافيه





---------- منقوووول ---------- [/align]

[ALIGN=CENTER]


.:.:. الغالية .:. نور العاشقين .:.:.

بحب الكنافة بالقشطة والمكسرات لذيييذه
ألف شكر على الطريقة المصووورة
مجهود كبييير الله يعطيك ألف عااافية




(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

كنافة امممممممممممم

لـــــــــــذيــــــــــــــــــــــذة

تسلمين نور العاشقين

اأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأأ ممممممممممممممممممممممممممممم
شكلها لذيذ جدا
بس ماعندي أحد يسويهالي
:
:pcring::pcring::pcring::pcring:
:pcring::pcring::pcring::pcring:

[ALIGN=CENTER]

كنافه رااااااااااااااااااااااائعه

يعطيك الف عافيه عليها [/ALIGN]