.:.:. بــــــرياني ايـــــــــراني .:.:.

أم متعـMـب · 08-02-06, 04:11 PM

[ALIGN=CENTER]

..::.. المقــــــــاديــــــــر..::..

بصل اهله
4 ثوم مفروم
2 كيلو لحم مكعبات
نصف كيلو فاصوليا خضراء ( الاسطوانية ) مقطعة
3 طماطم مقطعة
علبة روب
ملعقة صغيرة من كل مما يلي ( كمون + فلفل اسود+ ليمون اسود+ فلف
احمر )
نصف ملعقة صغيرة من كل مما يلي ( كركم + هيل + زعفران)
ملح
خلطة ماء الورد( ربع كوب ماء ورد + ربع كوب ماء + ربع كوب
زيت+زعفران)

ارز ابيض مسلوق نصف سلق

..::..الطـــــــــريقة ..::..

يحمر البصل في زيت و سمنة.. ثم يضاف الثوم .. ثم اللحم و يحرك
سريعا حتى لا يخرج منه الماء ثم البهارات ثم الطماطم .. و يترك
كي يلين ثم يضاف الروب .. و يغطى حتى يقارب النضج .. فيضاف الملح
و الفاصوليا .. و يترك ثلث ساعة

في قدر كبير يعمل طبقات من الرز و اللحم .. تكون الطبقة الأخيرة
من الارز .. و يضاف فوقها خلطة ماء الورد و يترك ليتسكر

بالهنــــــــاء والعافية

منقووول

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

حياة · 09-02-06, 09:51 PM

يم يم يم

يسلموووووووووووووووووو

نور العاشقين · 10-02-06, 08:45 PM

[align=center]

احب البرياني جدا بكل طرقه

تسلم ايديك

[/align]

الشــــــوق · 19-02-06, 03:05 AM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم
ياهلا وغلا أختي الغالية
أم متعـــب
شكرا لكِ على طريقة البرياني

الشــوق[/ALIGN]

أم متعـMـب · 24-02-06, 04:01 AM

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالية .:. حياة ..::..

مشكوووره على المرور
وبالعافية عليك الطبق

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

أم متعـMـب · 24-02-06, 04:12 AM

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالية .:. نور العاشقين ..::..

مشكوووره على المرور
وبالعافية عليك الطبق
تسلمييييين على حسن التواصل

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

أم متعـMـب · 24-02-06, 04:32 AM

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالية .:. الشــوق ..::..

مشكوووره على المرور
وبالعافية عليك الطبق
ونتمنى ان نراكِ دوما معنا

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

Love-Princess · 24-03-06, 04:44 PM

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / أم متعب

ياروعة البرياااني
يسلموووو على الطريقة الإيرانية للطبق
تشكرااااااات

مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]

أم متعـMـب · 29-03-06, 12:42 AM

[ALIGN=CENTER]

..::.. الغالية .:. أميرة الحب ..::..

شكرا لكِ على المرور
وبالعااافية عليك الطبق

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]

سنا · 03-04-06, 05:08 PM

[ALIGN=CENTER]
تسلم ايدك اختى الغاليه على الطبق الراااااااااااائع

[/ALIGN]

أم متعـMـب · 19-05-06, 11:02 PM

[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

.:.:. الغالية .:. سنا .:.:.

كل الشكر والتقدير على مرور وإضافتك للصورة
بالعااافية عليك الطبق
لاتحرمينا من تواجدك بيننا

(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]