|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
01-09-02, 05:35 AM | #1 | ||
زهـرة الشرق
رقم العضوية : 4
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 3,444
عدد النقاط : 10
|
## الجمبرى بالصلصة الحارة ##
مدة التحضير 10 دقائق
مدة الطهى 6 دقائق المقادير ـــــــــــــــــــــــ 350 جم جمبرى مسلوق وغير مقشور مقادير التوابل ملعقة صغيرة خل أحمر ملعقة صغيرة خل التفاح قليل من الملح مقادير الصلصة ملعقتان صغيرتان بوريه البندورة (الطماطم) ملعقتان صغيرتان سكر ملعقة صغيرة كورن فلور مخلوط مع ملعقة كبيرة من الماء. ملعقة صغيرة صلصة فلفل حار ملعقتان كبيرتان زيت للطهى كوب واحد تقريبا مرقة الدجاج نصف ملعقة صغيرة غلوتمات احادى الصوديوم [ اجينموتو] (اختيارى) فلفل أسود مطحون وملح حسب الذوق. الطريقة ــــــــــــــــــــــ [c] .[/c] 1- أغسلى الجمبرى وصفيه جيداً. اخلطى مواد التوابل معا.ً اخلطى مواد الصلصة معاً فى وعاء آخر 2- سخنى الزيت فى المقلاة واقلى الجمبرى بعمق لمدة دقيقتين واحدة ارفعى القريدس وصفيه احتفظى بالزيت 3- أعيدى تسخين المقلاة واضيفى اليها ملعقتين صغيرتين من الزيت واقلى البصل، والكرفس والثوم لمدة دقيقة واحدة أضيفى الجمبرى ومواد الصلصة المخلوطة. اغليهم ثم دعيهم يتكتكوا بهدوء لمدة 3-4 دقائق. 4- أضيفى خليــط مـــواد التوابــــل مـــع التحريــــك. قدميـــه فـــى الحـــــــال |
||
11-09-02, 05:17 PM | #2 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 113
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 264
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم أختي كل الحنان
بصراحة رااااائع جدا جدا والشرح وافي ومضبوط ألف شكر لك حبيبتي تراني لازم أسويها ان شاء الله الله يعطيك العافية أختك بنت النور
توقيع : بنت النور
some one got me
|
||
13-09-02, 05:13 AM | #3 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ،،، تسلمين ،،، من الأطباق البحريه اللذيذه،،، ولحم الجمبري لذيذ جدا ... الي ماجرب يجرب وصفه مميزه بحتفظ فيها للعوزه مشكـــــــــــــــــــــوره [/c] |
||
13-09-02, 07:40 AM | #4 | ||
مستشارة زهرة الشرق
رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10
|
أختي الغالية كل الحنان
الله يعطيكي العافية على الطبخة ..ترى أنا أموووووت في الجمبري لكِ |
||
15-09-02, 08:32 AM | #5 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
[c]
سيدتي الفاضلة كل الحنــان زهرتنا الشرقيــة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، يسلمووووووو روعـــه وأجمل مافي الطبق الطريقة السهله للطهي بارك الله فيكِ اختي وفعلاً اصبتي لكن جوعتينااااااااااا مع خالص تحيااااتي اخوكِ حازم [/c] |
||
28-10-02, 11:15 AM | #6 | ||
عضوية متميزة
رقم العضوية : 26
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 302
عدد النقاط : 10
|
الاخت العزيزة كل الحنان
طبق رووعة بالفعل أشكرك على ما قدمتيه عزيزتي
توقيع : فتوون
الى متى ستبقى بعيد . . .
|
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)