فطائر البطاطس والذرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير :
*2 كوب بطاطس مهروسة .
* علبة ذرة حلوة او كيس مجمد .
* ثلاث ارباع كوب جبنة شيدر مبشورة .
*2 ملعقة طعام دقيق .
*2 ملعقة طعام دقيق ذرة .
* ملعقة صغيرة ملح .
* نصف ملعقة صغيرة ريحان مجفف .
* نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
* ربع ملعقة صغيرة فلفل .
*2 كوب حليب .
* بيضة مخفوقة .
* ربع كوب زبدة .
* قليل من الجبنة البارميزان (اختياري) .

الطريقة :
1) في وعاء واسع نخلط البطاطس والذرة و الجبنة والدقيق و دقيق الذرة و الملح و الفلفل والثوم و الريحان جيدا ثم نضيف الحليب والبيضة ونخلط جيدا ونتركه من 3-2 دقيقة الى ان يمتص معظم السائل.
2) نذوب من 2-1 ملعقة صغيرة في المقلاة ثم بالملعقة نضع الخليط بالمقلاة ونطهو الى ان تصبح ذهبية اللون مع التقليب مرة واحدة ثم نكرر العملية ونرش الوجه بالبارميزان... وبالعااااافيه

[ALIGN=CENTER]
الأخت الفاضلة * بنوته حلوة *

اشكرك جزيل الشكر والتقدير

لهذا الطرح الجميل

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]بالهناء و الشفاء[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
..::.. * بنوته حلوة *..::..

شهيييييييييييية
وسوف أجربها لأضيفها لأطباقي في رمضان
شكرا لكِ ولروعتك وروعة ماقدمتي



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
يعطيكم الف عافية[/ALIGN]