شوربة البيض والذرة

لمقادير:

- 5 بيضات.
- عبوة ذرة.
- ملعقتا زيت سمسم.
- صويا صوص، ملح، فلفل.
- 5 ملاعق دقيق ذرة مذابة في الماء.
- 20 جراماً بصل مفروم.
- ملعقتا زيت ذرة.
- 5 أكواب ماء.

الطريقة:

يسخن الزيت ويضاف البصل المفروم، يحرك حتى يتغير لونه، ثم تضاف عبوة الذرة، ويضاف الماء، ومكعب ماجي، وزيت السمسم، يحرك الخليط، ويترك على النار حتى يغلي، ثم يضاف البيض المخفوق، ويحرك سريعاً، ثم دقيق الذرة المذابة، يستمر التحريك حتى يتكاثف الحساء قليلا. ويضاف الصويا صوص.

التقديم:
- يصب الحساء في أواني التقديم، ويقدم مع البصل الأخضر.

[ALIGN=CENTER]

...::أختي الغالية : سما ::...

شكرا لكِ على الوصفة
وبصراحة ماقد جربت الشوربة بالبيض
جربتها بالذرة وفعلا رائعة لكن بالبيض لم يتسنى لي ذلك
الله يعطيك العافية على جهودك


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياهلا وغلا أختي الغالية
سما
شكراا على طريقة الشوربة




الشــــوق

[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]الى عزيزاتى أم متعب والشوق[/ALIGN]

شكرا الكم على هيدا الطلة الحلوة وبالهناء والشفاء.

مع تحياتى