كعكة الشوكلاته

[ALIGN=CENTER]




المقادير:

ـ 250 جراماً طحين صالح لجميع الاستعمالات ـ 320 جراماً سكر نقي ـ كوب واحد حليب ـ 3 بيضات ـ 225 جراماً زبد ـ نصف كوب بودرة كاكاو ـ ملعقة وربع الملعقة من بيكربونات الصودا ـ ملعقة شاي فانيليا.

للتزيين:

ـ مبشور شوكولاته ـ قطع زخرفية من الشوكولاته على شكل وريقات أو أزهار.

طريقة التحضير:

1 ـ يدهن ويفرش قالب دائري ذو قاعدة متحركة قطره 25 سنتيمتراً ـ يصب الحليب في إناء العجن، ويضاف إليه الطحين وينخل فوقه الكاكاو 2 ـ تكسر البيضات متفرقة وتضاف إلى الطحين، ثم يضاف السكر، وبيكربونات الصودا والزبد والفانيليا. ـ يقلب الخليط قليلاً بملعقة خشبية ثم يخفق بخلاط كهربائي بأقصى سرعة لمدة 5 دقائق. ـ تصب العجينة في القالب ويخبز في فرن معتدل الحرارة (180 درجة مئوية/ 350 درجة) لمدة 50 دقيقة 3 ـ تترك الكعكة لتبرد قليلاً في القالب، ثم يفك جدار القالب وترفع الكعكة.
ـ يرش سطحها وجوانبها بالشوكولاته المبشورة، وتزين حسب الرغبة.

ملاحظة:

ـ يفضل استخدام إناء من البلاستيك لخلط المقادير، عند إعداد هذه الكعكة.[/ALIGN]

وااااو رووعه الكعكه

تحيتي

[align=center]



انتي الاروع حيوته

ربي يحفظك

واول ما اعملها بترك لك قطعة

[/align]

اليوم يوم نور العاشقين ماشاء الله عليكي الكعك شكلها لذيذ

نور حياتي يليت تقولين المقادير بلكوب احسن من الجرام

[align=center]



ولا يهمك محبة

راح احاول اعدلها لك بالكوب

شكرا لك

[/align]