العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 13-07-04, 04:52 PM   #1
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين
شيخ المحشي


[ALIGN=CENTER]




المقــادير:




20 حبة باذنجان صغيرة



2/1 كلغ صنوبر



1 حبة بصل كبيرة مفرومة



4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم



ملح وفلفل حسب الرغبة



1 مغلف مرقة الدجاج ماجي (20 غم)



2/1 كوب زيت ذرة



5 أكواب عصير الطماطم




طريقة التحضير:

. تغسل حبات الباذنجان وينزع الرأس وتقطع أنصافاً.

. تنزع البذور وتوضع جانباً وتخلط مع اللحم المفروم لاحقاً خلال الطهي.

. يقلى الباذنجان في زيت الذرة ويصفى فوق ورق المطبخ.

. يقلى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبياً. يضاف معجون الطماطم واللحم والصنوبر والملح والفلفل وتطهى جميعها جيداً.

. تحشى أنصاف الباذنجان بعناية ببضع ملاعق من اللحم المفروم.

. يوضع الباذنجان في صينية فرن ويغطى بعصير الطماطم ثم ترش فوقه محتويات مغلف الدجاج ماجي بشكل متساوٍ.

. يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة.

. يطهى لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى ينضج الباذنجان.

. اقتراح:

. يقدم ساخناً مع الأرز بالشعيرية
[/ALIGN]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-07-04, 08:22 PM   #2
 
الصورة الرمزية الشــــــوق

الشــــــوق
سفيرة زهرة الشرق

رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ الشــــــوق

[ALIGN=CENTER][ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ....

ياهلا وغلا أختي الغالية نوووووووور

المحشى رووووووعه

أنا جربته مرررره طعمه لذيذ

الشـــــوق

[/ALIGN]
[/ALIGN]


توقيع : الشــــــوق
zahrah.com

الشــــــوق غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 13-07-04, 10:57 PM   #3
 
الصورة الرمزية حبىالزهرة

حبىالزهرة
المراقب العـام

رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ حبىالزهرة

الاخت نور العاشقين

ماشاءالله تقديم رائع

المحشى أكله لذيذة

الف شكر على التقديم

ولك تحيتى الخالصة


حبىالزهرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-07-04, 01:00 PM   #4
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[ALIGN=CENTER]شكرا لك شوااقة بالعافية يا رب


انا جربتها لذيذة فعلا[/ALIGN]


نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-07-04, 01:03 PM   #5
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[ALIGN=CENTER]
شكرا لك حبي الكويت


المحشي لذيذ جدا جدا وخصوصا بالطرق الشرقية في العرض [/ALIGN]


توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائم
وليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم

زهرة الشرق
zahrah.com

نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 20-07-04, 09:52 AM   #6
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

¨°o.O ( أختي الغالية : نور العاشقين ) O.o°¨

شكرا لكِ على الطبق المميز
والذي يعجبنا جدااا
المحشيات من الوجبات المفضلة لدى الأغلبية
لاتحرمينا الأنتقاء الرائع
يعطيك العافية يارب


(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )

[/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 25-07-04, 09:27 PM   #7
 
الصورة الرمزية زهـر الرمــــان

زهـر الرمــــان
المراسلة الرياضية لزهرة الشرق

رقم العضوية : 1735
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 830
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ زهـر الرمــــان

شكرا نور العاشقين على الوصفة اللذيذة
يسلم يمنـــاك عزيزتي

زهــــــــــــــــــــــــر


توقيع : زهـر الرمــــان
زهرة الشرق

زهـر الرمــــان غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع


الساعة الآن 08:38 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)