|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
13-07-04, 04:52 PM | #1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
شيخ المحشي
[ALIGN=CENTER]
المقــادير: 20 حبة باذنجان صغيرة 2/1 كلغ صنوبر 1 حبة بصل كبيرة مفرومة 4 ملاعق كبيرة معجون الطماطم ملح وفلفل حسب الرغبة 1 مغلف مرقة الدجاج ماجي (20 غم) 2/1 كوب زيت ذرة 5 أكواب عصير الطماطم طريقة التحضير: . تغسل حبات الباذنجان وينزع الرأس وتقطع أنصافاً. . تنزع البذور وتوضع جانباً وتخلط مع اللحم المفروم لاحقاً خلال الطهي. . يقلى الباذنجان في زيت الذرة ويصفى فوق ورق المطبخ. . يقلى البصل حتى يكتسب لوناً ذهبياً. يضاف معجون الطماطم واللحم والصنوبر والملح والفلفل وتطهى جميعها جيداً. . تحشى أنصاف الباذنجان بعناية ببضع ملاعق من اللحم المفروم. . يوضع الباذنجان في صينية فرن ويغطى بعصير الطماطم ثم ترش فوقه محتويات مغلف الدجاج ماجي بشكل متساوٍ. . يضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. . يطهى لمدة 30 دقيقة في فرن حرارته 200 درجة مئوية حتى ينضج الباذنجان. . اقتراح: . يقدم ساخناً مع الأرز بالشعيرية [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
13-07-04, 08:22 PM | #2 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER][ALIGN=CENTER]
السلام عليكم .... ياهلا وغلا أختي الغالية نوووووووور المحشى رووووووعه أنا جربته مرررره طعمه لذيذ الشـــــوق [/ALIGN][/ALIGN]
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
13-07-04, 10:57 PM | #3 | ||
المراقب العـام
رقم العضوية : 1295
تاريخ التسجيل : Oct 2003
عدد المشاركات : 29,780
عدد النقاط : 263
|
الاخت نور العاشقين
ماشاءالله تقديم رائع المحشى أكله لذيذة الف شكر على التقديم ولك تحيتى الخالصة |
||
14-07-04, 01:00 PM | #4 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]شكرا لك شوااقة بالعافية يا رب
انا جربتها لذيذة فعلا[/ALIGN] |
||
14-07-04, 01:03 PM | #5 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
شكرا لك حبي الكويت المحشي لذيذ جدا جدا وخصوصا بالطرق الشرقية في العرض [/ALIGN]
توقيع : نور العاشقين
زهــــــرة الشرق .. قبلتي القديمة والهوى الدائموليست بقعة بركت على صدر المدى الجاثم زهرة الشرق zahrah.com |
||
20-07-04, 09:52 AM | #6 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[ALIGN=CENTER]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، ¨°o.O ( أختي الغالية : نور العاشقين ) O.o°¨ شكرا لكِ على الطبق المميز والذي يعجبنا جدااا المحشيات من الوجبات المفضلة لدى الأغلبية لاتحرمينا الأنتقاء الرائع يعطيك العافية يارب (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/ALIGN]
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
25-07-04, 09:27 PM | #7 | ||
المراسلة الرياضية لزهرة الشرق
رقم العضوية : 1735
تاريخ التسجيل : Jul 2004
عدد المشاركات : 830
عدد النقاط : 10
|
شكرا نور العاشقين على الوصفة اللذيذة
يسلم يمنـــاك عزيزتي زهــــــــــــــــــــــــر
توقيع : زهـر الرمــــان
زهرة الشرق
|
||
أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)