|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| - الحلويات والمعجنات حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة |
|
|
|
أدوات الموضوع |
23-04-04, 05:31 PM
|
#1 | ||||
مشـرف براعم الزهرة
رقم العضوية : 12
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,766
عدد النقاط : 10
|
أفضل عجينة للمعجنات والسينمون والخبز والساندويشات مثل المخابز الفخمة
المقادير:
3كاسات طحين (اي طحين ماتفرق اهم شي الطريقة ) - 1كاس حليب سائل - ربع كاس سكر - 2ملعقة شاي خميرة - ملعقة شاي بيكنغ بودرة - ملعقة شاي ملح - 3ملاعق طعام زيت - 3ملاعق طعام زبادي (روب) . الطريقة: نضع الحليب+الزيت+الزبادي على النار حتى يسخن نخلط 1 كاس طحين +الخميرة +السكر+الملح+البيكنغ بودرة جيدا ثم نضيف خليط الحليب ونخفقه بالخلاط الكهربائي تبع الكيك لمدة 12 دقيقة هذا مهم جدا ثم نطفي الخلاط ونضيف بقية الطحين بتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة لينة وتترك تتخمر لمدة ساعة ثم تستعمل لاي شي من المعجنات او السنيمون او الخبز او الساندويتش او التوست وبعد التشكيل تترك تتخمر لمدة ساعة او ساعتين وهذا نقطة اخرى مهم حتى تتضاعف وتصبح مثل القطنة ثم تخبز في فرن ساخن لمدة 10 دقائق الثلج الاسود
الصور المصغرة للصور المرفقة
الصور المرفقة
توقيع : Black_ICE
zahrah.com
|
||||
|
|
|
23-04-04, 10:49 PM
|
#2 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
خلوووووووودي
شو يا روعه انت رح اتعلم منك طالما هيك فنااااااااااااان يسلمو ايديك همسه اكيد شفتني بعملها ههههههههههههههههههههه ههههههههههههههههههه بس اضافاتك رووووووووعه رح اعمل بطريقتك ولك حبي
الصور المرفقة
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
24-04-04, 01:19 AM
|
#3 | ||
سفير زهرة الشرق
رقم العضوية : 1055
تاريخ التسجيل : Jun 2003
عدد المشاركات : 3,517
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا و غلا أخي الغالي خالد كل الشكر لك على هذه الوصفه الرائعه في انتظار جديدك دائماااا تحيااااااااااتي وتقديــري *** بومصعب *** [/c]
الصور المرفقة
|
||
|
|
|
|
24-04-04, 10:26 AM
|
#4 | ||
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 1080
تاريخ التسجيل : Jul 2003
عدد المشاركات : 6,948
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم
ياهلا وغلا أخي الفاضل خالد طريقة حلوووه مشكور تحيـــــاتي الشــــوق
الصور المرفقة
توقيع : الشــــــوق
zahrah.com
|
||
|
|
|
|
24-04-04, 10:01 PM
|
#5 | ||
مراقبة الأقسام الأسرية
رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10
|
[c]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، ¨°o.O ( الغالي : خالد ) O.o°¨ طريقة روووعة تسلم على طرحها لنا وسوف أقوم بعملها لاتحرمنا مشاركاتك (`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´) «´¨`.¸.* تحيـاتي : أم متعـMـب *. ¸.´¨`» (¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ ) [/c]
الصور المرفقة
توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي
|
||
|
|
|
|
25-04-04, 01:16 AM
|
#6 | ||
مشرفة عامة
رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10
|
[c]
Black_ICE يسلموووووووووووووو عالوصفة وبصراحة استفدت منها كثير ا ماقصرت عالوصفات الحلوة الذيذة مع محبتي [movel]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/movel]  [/c]
الصور المرفقة
|
||
|
|
|
|
26-04-04, 05:41 PM
|
#7 | ||
|
العضوية الماسية
رقم العضوية : 556
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 1,593
عدد النقاط : 10
|
[c]السلام عليكم .......
Black_ICE يسلموووووووووووو وبصراحة كنت أدور عليها أخيرا حصلتها هنااا تسلم يارب مع تحيـــات مراحب الشرق [/c]
الصور المرفقة
توقيع : مراحب الشرق
|
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
