كوسه محشية باللحم المفروم هدية لعمي احمد

عمي احمد المصري
كنت من شوي تحتج وتقول نزلي اطباق بها لحم وليس دجاج
حبيت اهديك هالطبق من مطخبي

نحضر كوسه خضراء طازجه
حوالي اربعة قطع
نسكب ماء بطنجرة ونتركه حتى الغليان
ونسقط حبات الكوسه مع اضافة ملح



نتركها تغلي نصف استواء وتصفي
ومن بعد نقصها شطرين



يفرغ اللب بالملعقة
وترصف بسفرة الفرن



نملي الكوسه المحفورة بلحم المفروم المجهز سابقاً
بصل ..طماطم معلب..ملح..بزار..فلفل..بهارات
.


ومن بعد نرش الجبنة المبشورة من فوق



وندخلها للفرن نصف ساعه عللى نار متوسطة



صحة وهناء على قلبك استاذنا احمد
وصحة على كل من تريد تطبيقها
مش راح انافق طعمها يجنن
.

.

هههههههههههههههههه أحلا ياعمووو .. من قدك خالتي هيام طبخت لك كووسة


وأنا رحت فييييييييين خالتي هيااام أنا مايته جووووووووووووع ..

بالعاااااااااااااااااااافية ياعموووووووو .. خالتي هيام فين الشوكة والسكين عشان يبدأ يأكل ..

ولا تنسي كماااان عصير كيوي طاازج معاااه .. وايه كمان .؟

كااسه وعليها شوية موية وبوسطها وردة حمراااء ... لأني عاوزة أكل معاااه <<< ابعدوا عنها ..

يسلمو دياتك خالة هيااام على الطبخة الحلوه ,,

ايه ياعبورة
مالك داخلة راشقة وقاصدة الاكله على طول

امال لو كان الاكل معمولك انت كنت عملت ايه
عموما بالهنا والشفا بس لما خالتك هيام تعملك اكله لك ابقى اعزمينا عليها

شكرا ياهيام على هذا الطبق

والمره القادمة ماتنشريش الاكل اللى بتعملهولى هنا
ابقى ابعتية على الخاص .. اديك شفت عبوره جايه من السوق
على رائحة الاكل الجميل وحلفت باغلظ الايمان ماتتركه الا بعد مسح الصحون بالكامل

حتى لم تقم بغسل ايديها قبل ماتعد .. واعدت وشمرت كم العباية علشان ماتتوسخش وشكلها هتدمر الاكل كله

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة okkamal شكرا ياهيام على هذا الطبق والمره القادمة ماتنشريش الاكل اللى بتعملهولى هنا ابقى ابعتية على الخاص .. اديك شفت عبوره جايه من السوق على رائحة الاكل الجميل وحلفت باغلظ الايمان ماتتركه الا بعد مسح الصحون بالكامل حتى لم تقم بغسل ايديها قبل ماتعد .. واعدت وشمرت كم العباية علشان ماتتوسخش وشكلها هتدمر الاكل كله

لالالا عموووو تعمل الطبخة وبتنزلها على العام مشان أعرف شو عملت الك ههههههه

وبعدين أنا لما أمسسك الصحون بس ... أجيب العيد ..

خلني بحالي أحسن ,, هههههههههه

خلاص هنخليها تنزل الموضوع فى العام
بس انت ماتكليش من الاكل اللى هيتعملى
مسمحلك ان تتذوقية فقط

ليه بس كده يااعمووو أنا بتعذب لما أشوووفك تأكل وأنا جوعانه بتفرج عليك ..

ارحمني ... ماتوقعت قلبك قاسي هيك .. هههههههههه

عمووو راح أعمل طبخه قمييلة وبنزلها .. وانتا بس تتذوقها .. والكل يأكل منها هههههه

صعبتى عليا ياعبير وقطعتى قلبى
وبما ان انا عمك والمفروض اعطف عليك

فانا هسمحلك بالاكل معايا بس مش كتير
ياودوب حاجة بسيطة تضيع غائلة الجوع من عندك


وبخصوص طبختك انت فانا لازم اعتمدها الاول
انت نسيتى ان انا مشرف عام المنتدى ولا يه ؟؟

والاعتما بيكون بأكل نصف الطبخة والتصريح بنشر النصف الاخر

[align=center]استاذ
بصدق كل ماأحاول أجاريك بالكلام
شئ يقولي اسطوب؟
بعجز احياناً والله
من سنوات عديدة دائماً بقولها لك وبجميع المنتديات التي كنا بها مع بعض
اللي يغلبك يجي يحاسبني
.
عبير تابعي ومافيش يأس ماتسلميش في نصيبك
.[/align]

[align=center]وده مين ده اللى يقدر يغلبعه

أنا واحده من الناس بدوخ علشان ارد عليه

ماشاء الله متكفل بالرد علينا جميعا فى الزهره وكأنه له سبع ألسنه

ههههههههههههه


آه

قبل ما أنسى


أشكرك عالطبق الجميل والسهل جدااااااا

تسلم الأيادى [/align]

ياد النيله وياد الوكسه
خلصنا من عبورة جاتلنا امل 2005
انا شايف فى كلام فيه ضرب وشتيمة وتلطيش

بقولك ايه شفيلك مطبخ تانى روحى كلى فيه

روحى شوفى الفطير المشلتت اللى هبرتيه لوحدك من ورانا

وبعدين مش عايزين قر ونبر عليا

[align=center]لاشتمية ولابوقلب قاسي
البنت بتمدح بخصائلك الفريدة
بالليبي انقولك
صفي النيه
.[/align]
.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة okkamal صعبتى عليا ياعبير وقطعتى قلبى وبما ان انا عمك والمفروض اعطف عليك فانا هسمحلك بالاكل معايا بس مش كتير ياودوب حاجة بسيطة تضيع غائلة الجوع من عندك وبخصوص طبختك انت فانا لازم اعتمدها الاول انت نسيتى ان انا مشرف عام المنتدى ولا يه ؟؟ والاعتما بيكون بأكل نصف الطبخة والتصريح بنشر النصف الاخر

ايه ياعموووووووو ايه ياعموووووووووووووووووو ؟؟؟

خلاص بطلت اعمل طبخة ليك .. هعملها لخالتي هيام .. وبرسلها على الخاص .. ههههههههههههههه

وأنت بس شم ريحتها من بعيد .... ابقى حس باللي كنت أحس فيه

أكله جميلة وطعمه
موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوورةعلى هالوصفة السهلة واللذيذة
تحيتي لكِ[/align]