|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
05-04-10, 01:12 PM | #1 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
باذنجان باالحمة من مطبخي
المقادير:
3 حبات باذنجان طويل ورفيع علبة معجون طماطم ا كأس ماء ربع كأس زيت ملح مقادير اللحم: بصلة متوسطة مفرومة ربع كيلو لحم مفروم 2 حبة طماطم مبشور ملح-بهارات الطريقه\ 1-يشوح البصل في قليل من الزيت ثم يوضع عليه اللحم المفروم ويقلب حتى ينضج ثم يضاف الطمامطم و الملح والفلفل ويقلب ويترك حتى ينضج. 2- يغسل الباذنجان ويترك عنقه الأخضر وتقطع كل حبه بالعرض حلقات مع مراعاة أن تكون متصلة بالقشر. 3- يرش الملح بين الحلقات ويصب الزيت عليها . 4- توزع الحشوة بين الحلقات (الشقوق) التي عملناها في الباذنجان. 5-يرص الباذنجان في صينيه . يخلط معجون الطماطم مع الماء ويصب على الباذنجان ويدخل الفرن الى ان ينضج (حوالي ساعة ) *********************** هذي صورة الطبق بعد ماوضعنا الصلصلة وهذا بعد مانضج في الفرن وهذا بعد ماوضعناه في الصحن وهذاا اخذت شوي من الصلصة اللي بالصينيه وكبيته عليه ان شاااء الله ينال الطبق اعجابكم وبالعاااااااافيه عليكم |
||
05-04-10, 01:44 PM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
|
||
05-04-10, 01:46 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
ماشاء الله تبارك الرحمن
ابدعتي الله يوفقك |
||
05-04-10, 02:36 PM | #4 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
تسلمين يالغلا
وبالعاااافيه عليكي |
||
05-04-10, 07:26 PM | #5 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
[align=center]ماشاء الله تبارك الله
بجد روعه شكلها كتير حلو عجبني وان شاء الله اطبقها تسلم الايادي منووووره اجمل تحيه [/align] |
||
06-04-10, 01:10 PM | #6 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
[align=center]وايديكي ياااارب امووول
وبالعاااااااااافية عليكي مقدماااا[/align] |
||
06-04-10, 02:17 PM | #7 | ||
العضوية الماسية
رقم العضوية : 9391
تاريخ التسجيل : Oct 2007
عدد المشاركات : 1,746
عدد النقاط : 10
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
رووووووووووووووووووعه
وجاري التتطبيق |
||
06-04-10, 08:07 PM | #8 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
[align=center]بالعااااااااااااافية عليكي جنان[/align]
|
||
07-10-10, 04:12 PM | #9 | ||
محررة في زهرة الشرق
رقم العضوية : 8801
تاريخ التسجيل : Aug 2007
عدد المشاركات : 2,978
عدد النقاط : 57
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
مممممممممممممممممممممممممممممممممم
تسلم ايديكي تحيه |
||
23-11-10, 01:54 PM | #10 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
وايديكي ياااااااااااااااارب
|
||
23-11-10, 10:20 PM | #11 | ||
مشرفة منتدى الصور
رقم العضوية : 13288
تاريخ التسجيل : Nov 2009
عدد المشاركات : 1,322
عدد النقاط : 204
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
ماشاء الله يامنار أبدعتي
تسلم ايدك |
||
24-11-10, 11:36 PM | #12 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
وايديكي يــــــــــــــــارب
|
||
29-11-10, 01:02 AM | #13 | ||
عضوية جديدة
رقم العضوية : 15069
تاريخ التسجيل : Nov 2010
عدد المشاركات : 42
عدد النقاط : 10
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
جزاك الله خيراً
|
||
29-11-10, 09:22 PM | #14 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 5393
تاريخ التسجيل : Sep 2006
عدد المشاركات : 6,919
عدد النقاط : 113
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
وجزاكي الف خير
|
||
29-11-10, 09:41 PM | #15 | ||
فخر زهرة الشرق
رقم العضوية : 334
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 2,424
عدد النقاط : 177
|
رد: باذنجان باالحمة من مطبخي
السلام عليكم
ألف شكر لك منار ياغالية الله يعطيكي ألف عافية وتسلم ايدك على هذا الطبخ والفن والابداااع |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
مطبخى , باالحمة , باذنجان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
باذنجان محشو باللحم المفروم والطماطم، | Red_eYe | مطبخ زهرة الشرق | 9 | 19-10-09 06:07 PM |
حلا الجيلى مقدم من مطبخى | هيام1 | - الحلويات والمعجنات | 7 | 30-07-09 11:31 PM |
++..كسكس بالحوت م مطبخي..++ | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 6 | 31-03-09 01:03 AM |
((((... الأوزي السوري زين مطبخي...)))) | هيام1 | - الحلويات والمعجنات | 8 | 06-01-09 09:38 PM |
(((...كسكسي بالعصبان م مطبخي...))) | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 9 | 10-09-08 04:37 AM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)