|
مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
أدوات الموضوع |
01-02-10, 07:14 PM | #1 | ||
مشرفة منتدى الصور
رقم العضوية : 13288
تاريخ التسجيل : Nov 2009
عدد المشاركات : 1,322
عدد النقاط : 204
|
فيليه محشي بصل وبندورة
فيليه محشي بصل وبندورة
المقادير: الفيليه: 500 جرام لحم فيليه تنديرلوين بقري 1 بصل مفروم بالسكين 1 طماطم مقطع مكعبات صغيرة ملح فلفل أسود مجروش ½ ملعقة شاي كمون ¼ كوب زيت زيتون الأرز بالبازلاء: 2 كوب أرز بسمتي منقوع في ماء مملح مدة 30 دقيقة ½ كوب بازلاء 3 أكواب مرقة اللحم أو الدجاج أو الخضروات 4 ملاعق زيت زيتون أو زبدة طريقة التحضير: الفيليه: · بالسكين اصنعي شقوق كبيرة بالعرض على طول الفيليه. · تبليها بالملح والفلفل. ·تبلي الطماطم والبصل بالملح والفلفل والكمون ·احشي الشقوق بالبصل والطماطم. اسكبي عليها زيت الزيتون. ·غطيها بالألومنيوم وحمريها مدة 1 ساعة على حرارة 220 درجة مئوية. ·في آخر 15 دقيقة ارفعي الغطاء واتركي اللحم يتحمر. الأرز بالبازلاء: · سخني المرقة حتى الغليان، · ضعي الأرز بعد تصفيته في بايركس. · اسكبي عليه المرقة والبازلاء وحركيها قليلا. · غطيها بالألومنيوم، وادخليها الفرن على حرارة 220 حتى يتشرب الماء. · ضعي عليه الزيت واتركيه في الفرن من غير تغطية مدة 5 دقائق إضافية. |
||
02-02-10, 07:15 AM | #2 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 6471
تاريخ التسجيل : Feb 2007
عدد المشاركات : 6,248
عدد النقاط : 203
|
رد: فيليه محشي بصل وبندورة
الفيليه بانواعه كتير لذيذ تسلم الايادي غاليتي سوسته اجمل تحيه |
||
11-02-10, 11:25 PM | #3 | ||
مشرفة أقسام المرأة
رقم العضوية : 7290
تاريخ التسجيل : Apr 2007
عدد المشاركات : 15,155
عدد النقاط : 197
|
رد: فيليه محشي بصل وبندورة
[align=center]تسلمين
وشكرا لمجهودك الغالي مسااااااااااء الورد[/align] |
||
الكلمات الدلالية (Tags) |
محشى , فيليه , وبندورة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فيليه السمك بالخضار والموزاريلا | هيام1 | مطبخ زهرة الشرق | 6 | 29-07-10 08:33 PM |
مخشي الكوسا باللبن من مطبخ جارة القمر ... حياكم | جارة القمر | مطبخ زهرة الشرق | 19 | 12-02-10 12:02 AM |
محشي الملفوف من عمايل ايديا .. تسلم ايديا | جارة القمر | مطبخ زهرة الشرق | 30 | 24-01-10 02:20 PM |
صفقة زلاتان تدفع ميسي للمطالبة برفع راتبه | هيام1 | الترفيه والرياضة والفروسية | 0 | 31-07-09 05:59 PM |
فيليه السمك المقلي | بنت النور | مطبخ زهرة الشرق | 5 | 10-12-02 12:19 PM |
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)