|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
19-11-02, 11:47 PM
|
#1 | ||
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
صينية الطاجن
من الذ واكثر انواع الطعام فائده
اذ يجمع معظم انواع الخضروات فيه المقادير كيلو ونصف لحم غنم موزات ( هبره ) مقطع قطع صغيره نسبيا حبه باذنجان حبه كوسا كبيره حبة بطاطا كبيره حبه فليفله حلوة نصف رأس زهره( قرنبيط ) صغيره 20 حبه فاصوليا خضراء غير مقطع جزرتين حجم وسط راس بصل حجم وسط ليمونتين كوب من الطحينية طريقة العمل ـــــــــــــــــــــ يقشر الباذنجان والبطاطا والبصل ويقطع قطع متساويه يقطع الكوسى ايضا والزهرة بقطع متناسبه يقطع الفليفله قطع صغيره يقشر الجزر ويقطع قطع متناسبه مع قطع الخضروات الباقيه تقطع الفاصوليا قطع بطول الواحده 2 سنتمتر فقط تقطع جميع المقادير وتوضع في صينيه يضاف اللحم لها بعد تمليحه وتبهيره يخلط الطحينيه مع الليمون و3 اكواب من الماء في الخلاط وتضاف للصينيه تغطى الصينيه بورق قصدير ( ورق فضي ) وتوضع بالفرن لمده ساعه ونصف تقريبا وبعد ذلك يزال الغطاء القصديري ونشاهد ان الماء لم يحف عن الصينيه في حالة جفافه نضيف كوب ما للصينيه مع هز الصينيه باليد تحمر وجه الصينيه بعد ازاله الورق الفضي وكلوها مع خبز الصاج رااااااااائعه رح تعجبكم جدا جدا جدا على فكرة اليوم عملتها جد رووووووعة والف صحه وهنا
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
20-11-02, 09:15 PM
|
#2 | ||
|
همسات شرقية
رقم العضوية : 250
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,086
عدد النقاط : 10
|
أختي الغالية واستاذتي روز
اجمل تحية واعجاب بما تقدمينه من اكلات رووعة والتي تدل على خبرة كبيرة في الطبخ   وتقديري لشخصكي الكريم أختك همسة
توقيع : همسة حب
  نعم المحدث والرفيق كتاب ................. تلهو به ان خانك الاصحاب لا مفشيا سرا اذا استودعته ................. وتُنال منه حكــمة وصواب 
|
||
|
|
|
|
04-01-03, 01:30 PM
|
#3 | ||
|
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
شكرا لك اختي مرورك هنا
لك روز
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
04-01-03, 10:04 PM
|
#4 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم ,،,،,..
سلمت يداك .... وبالتوفيق |
||
|
|
|
|
05-01-03, 09:54 AM
|
#5 | ||
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
20حبه فاصوليا خضراء غير مقطع
ما شاء الله على الدقـــه في فن الطهي بالعدد أختي العزيزة / روز أسعد الله صباحك بالخير والسعادة بكل الصدق وعن تجارب سابقة أطباقك يتم تنفيــذها بدون تردد لانها عن تجارب تسلمين اختي العزيزة عموماً بجرب وبرد عليكِ تحياااااتي أخوكِ حــازم |
||
|
|
|
|
05-01-03, 02:33 PM
|
#6 | ||
|
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
صهيل
الله يسلمك شكرا لك ولك ~~~~~ حازم اخاف تاكل اصابيعك لانها جدا لذيذه المهم خبرني وجربها بسرررررررعه لك اختكم روز
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
05-01-03, 02:39 PM
|
#7 | ||
|
قلب الزهرة النابض دفئاً جيل الرواد
رقم العضوية : 62
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 19,284
عدد النقاط : 10
|
ههههههههههه
انا اصابعي خلصت بسبب اطباقك تحياااااتي يا أم خـــاااااالـــــد ههههههههههههه بااااي |
||
|
|
|
|
11-01-03, 03:42 PM
|
#8 | ||
|
جيل الرواد
رقم العضوية : 10
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 4,449
عدد النقاط : 10
|
صحه وهنا اخواني واخواتي
لكم
توقيع : no_one_rose
ام خالد~~~~~~~~ كلما كبرت السنبله انحنت >>>>>> وكلما تعمق العالم تواضع فلا تخجل مما لا تعرف بل اخجل مما لم تحاول معرفته .......................................... |
||
|
|
|
|
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
