ورق العنب على الطريقة المصرية
 

المقادير:

ورق عنب
- 1ونصف ارز مصري
- 3طماطم مقطعه قطع صغيره
- بصله مفرومه ناعمه
- ملعقه كزبره ناشفه
- 5ملاعق نعناع مفروم +5ملاعق بقدونس مفروم
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب ليمون
- ملعقه كمون ناشف مطحون او سنوت
- ملح على حسب الرغبه
- نصف كوب ماء .

الطريقة:
تمسكين اول شي الارز وتنقعيه في ماء ساخن او دافي لمدة نصف ساعه
بعد ذلك تضعين جميع المقادير مع الارز ماعدازيت الزيتون تضعين ملعقتين فقط والماء لاتضعينه مع المقادير
ومن ثم تمسكين الورق وتحشينه بالحشو السابقه ومن ثم تضعين في القدر البطاطس المقطع حلقات ومن ثم ترتبين ورق العنب وفي الاخير تضعين الماء عليه بس الماء لا يكثر وضعي في الاخير مرقة ماجي..وبالعافيه

ملاحظه: اذا خقتي ان ورق العنب يتفتح , دعية يطبخ شوية ومن ثم ضعي عليه طبق زجاج على حجم القدر ودعية يطبخ...... وتابعيه ) :)

[ALIGN=CENTER]الى
أم متعب
والشوق
شكرا لكم على المرور الكريم وبالهنا.

مع تحياتي

سما
http://www.algreeb.com/fwasal/girl2/05.gif[/ALIGN]

[ALIGN=CENTER]
.
http://www.alaincard.com/upload/uplo...aaams_food.gif
.
:~~[Sama]~~:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساااؤكِ عفيف رقيق مبدع جميل
آآآآآآآآآآآآآآآآهـ ثم آآآآآآآآآهـ ثم آآآآآآآآآآآآآآآآهـ
قاتل الله ورق العنب الذي يجعلني دومااا
عاشقة له ويالهذا العشق الابدي :D
حقيقه اخواننا المصريين يستطيعون بكل ابداع وجداره
السيطره على المراتب العاليه في الاطعمه الشرقيه المميزه
واطباقهم دوما عامرره بالخير
وخاصة الكشررررررررري وورق العنب
يم يم يم يممممممممممممممممممممممي
:D:D
يسلمووووووووو خيتتووووووووو
والله يعطيكِ الصحه والعافيه على مجهووودكِ
تقبلي مني كل الووووووود
:~~[شمـــس الــــورق]~~:
.
http://www.alaincard.com/upload/uplo...aaams_food.gif
.
[/ALIGN]

مشكوووووووووووووووره اختى الغاليه

ورق عنب ما أحلاه ونفس طريقتى

ولكنى اضف ملعقة زيت مع الشوربه

ليبقى الورق على لونه ولا يسود

http://www.mothersdayflowers.org/images/B18-3226.jpg

[ALIGN=CENTER]الى
شمس الورق
وسنا

شكرا لكم على المرور الكريم وصحتين وعافيه بالهنا والشفا.

مع تحياتي

سما
http://www.algreeb.com/fwasal/girl2/05.gif[/ALIGN]