العودة   منتديات زهرة الشرق > { حواء الزهرة - للنساء فقط } > مطبخ زهرة الشرق

مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 21-06-05, 03:10 PM   #1
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess
لحم مشوي مع الخضار


[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...



المقادير :

1 2/1 كيلو غرام من لحم
2 ملعقة أو 3 ملاعق من زيت الزيتون
بضعة عيدان إكليل الجبل(روز ماري) مفرومة
2 أو3 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
75 غرام مشمش مفروم
2 ملعقة كبيرة طحين - دقيق
2/1 ليتر مرقة لحم
ملح وفلفل

طريقة التحضير :

1 - سخني الفرن حتى درجة 200 مئوية وضعي إناء الشي في الفرن ، استخدمي سكيناً صغيراً لعمل شقوق في اللحم في كل مكان ، ثم استخدمي أصابعك لتوسيع هذه الشقوق قليلاً ولدعك اللحم بزيت الزيتون
2 - اخلطي إكليل الجبل والثوم والمشمش ووزعي هذا الخليط في الشقوق التي سبق لكِ أن صنعتها وتبلي اللحم بالملح والفلفل
3 - اشوي اللحم بالفرن بعد تغليفه بالورق الجراري مدة ساعتين ونصف الساعة.
4 - اخرجي اللحم وضعيه في طبق التقديم ودعيه جانباً لمدة 10 دقائق في الوقت نفسه قومي بإعداالصوص : أضيفي ملعقة واحدة من الدهن المتبقي في إناء الشي إلى الطحين ثم أضيفي مرقة اللحم وقلبي ودعي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق ، تبليه حسب رغبتك وأضيفي إليه إكليل الجبل وقدميه مع اللحم
5 - قدمي اللحم مصحوباً بالبطاطا المحمرة والفاصوليا الخضراء المطهوة على البخار

وبالهناء والعافية



مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 21-06-05, 07:41 PM   #2
 
الصورة الرمزية أم متعـMـب

أم متعـMـب
مراقبة الأقسام الأسرية

رقم العضوية : 555
تاريخ التسجيل : Dec 2002
عدد المشاركات : 17,938
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أم متعـMـب

[ALIGN=CENTER]
..::.. الغالية .:. أميرة الحب ..::..

وصفة لذيييذة
بعض المقادير مو متوفرة أن شاء الله راح أوفرها
واعمل هذي الطريقة
العيلة كلها بتحب اللحم المشوي
الله يعطيك العااااااافية على حسن الاختيااار



(`'•.¸(` '•. ¸ * ¸.•'´)¸.•'´)
«´¨`.¸.* مع التحية : أم متعـMـب *. ¸.´¨`»
(¸. •'´(¸.•'´ * `'•.¸)`'•.¸ )
[/ALIGN]


توقيع : أم متعـMـب
زهرة الشرق .. أكبر تجمع عائلي

أم متعـMـب غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 28-06-05, 02:30 PM   #3
 
الصورة الرمزية أميرة الورد

أميرة الورد
العضوية البرونزية

رقم العضوية : 2522
تاريخ التسجيل : Jan 2005
عدد المشاركات : 439
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ أميرة الورد

[ALIGN=CENTER]
Love-Princess
*
*
***
*
*
ياسلام على اللحم المشوي
لذيذ
خصوصا الضلوووع
امممممم
تشكرااااااااات
::
:
أميرة الورد
:
::
[/ALIGN]


توقيع : أميرة الورد
زهرة الشرق

أميرة الورد غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-05, 05:22 PM   #4
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...
الغاليتان
أم متعب
أميرة الورد


يسلموووو عالمرووور
ويارب فيه العافية والصحة


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 02-08-05, 10:36 PM   #5
 
الصورة الرمزية نور العاشقين

نور العاشقين
جيل الرواد

رقم العضوية : 806
تاريخ التسجيل : Mar 2003
عدد المشاركات : 11,207
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ نور العاشقين

[align=center]




طبق لذيذ جداجدا

انا احب اللحم المشوي
[/align]


نور العاشقين غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
قديم 14-08-05, 06:53 PM   #6
 
الصورة الرمزية Love-Princess

Love-Princess
مشرفة عامة

رقم العضوية : 1565
تاريخ التسجيل : Feb 2004
عدد المشاركات : 6,393
عدد النقاط : 10

أوسمة العضو
لاتوجد أوسمة لـ Love-Princess

[ALIGN=CENTER]السلام عليكم ...

أختي الغالية / نور العاشقين

يسلمووو عالمروور
وبالعافية


مع محبتي

[MARQUEE=LEFT]"(¯`·._.·( Love-Princess )·._.·´¯)"[/MARQUEE]
[/ALIGN]


Love-Princess غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة الخضار بالدجاج مساهير - الشوربة والسلطات 7 09-12-08 08:54 PM
شوربة الخضار اللذيذة بنت النور - الشوربة والسلطات 5 08-10-04 05:00 PM
نصائح مطبخية نور العاشقين - أفكار وخبرات للمطبخ 4 01-06-03 04:50 PM
غرفة نومي أسود على رمادي : غريبة الدار صهيل الديكورات المنزلية والنباتات 15 03-05-03 01:00 PM
سلطة المكرونة مع الخضار المشكلة بنت النور - الشوربة والسلطات 2 17-09-02 01:02 AM


الساعة الآن 12:33 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.12 by vBS
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions Inc.

زهرة الشرق   -   الحياة الزوجية   -   صور وغرائب   -   التغذية والصحة   -   ديكورات منزلية   -   العناية بالبشرة   -   أزياء نسائية   -   كمبيوتر   -   أطباق ومأكولات -   ريجيم ورشاقة -   أسرار الحياة الزوجية -   العناية بالبشرة

المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك

(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)