|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
 |
|
|
أدوات الموضوع |
|
||||||
| مطبخ زهرة الشرق أطباق شرقية - مأكولات عربية - مأكولات غريبة - وصفات - معجنات - فطائر - حلويات شرقية - شوربات - سلطات - مقبلات - عصائر |
|
|
|
أدوات الموضوع |
06-09-02, 08:57 PM
|
#1 | ||
|
همسات شرقية
رقم العضوية : 250
تاريخ التسجيل : Aug 2002
عدد المشاركات : 1,086
عدد النقاط : 10
|
بذنجان محشي باللحم
أخواتي هذي الاكلة فلسطينية ورووعة وخفيفة
المقادير هي: كيلو باذنجان صغير , 2 اوراق لحمة مفرومة , بهار , فلفل , قرفة , ثلاث بصلات , متوسطة الحجم , صنوبر حسب الطلب , ملح , زيت للقلي :الطريقة نقشر الباذنجان ثم نتركه في الماء مدة نصف ساعة , ثم نقوم بتحضير اللحمة , نقشر البصل نفرمه ناعم , ثم نقلبه مع اللحمة حتى ينضج ثم نضيف اليه البهارات ثم نقلي الباذنجان ونتركه حتى يبرد قليلا ثم من الوسط نفتحه فتحة بواسطة اليد ونحشيه او نشقه بالسكين , نرتبه في الصينية ثم نسكب عليه ماء البندورة ويمكن ان نضعه ماء فقط , ضعيه في فرن متوسط الحرارة , حتى ينضج , يؤكل مع الارز المفلفل و السلطات يالله انشاء تعجبكم وبألف هناء شفاء أختكم همسة |
||
|
|
|
11-09-02, 05:12 PM
|
#2 | ||
|
عضوية متميزة
رقم العضوية : 113
تاريخ التسجيل : Jul 2002
عدد المشاركات : 264
عدد النقاط : 10
|
السلام عليكم أختي همسة
مشكوور يا غالية على الاكلة الحلوة الله يعطيك العافية أختك بنت النور
توقيع : بنت النور
some one got me
|
||
|
|
|
|
13-09-02, 05:16 AM
|
#3 | ||
|
سفيرة زهرة الشرق
رقم العضوية : 50
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 1,781
عدد النقاط : 10
|
[c]
 السلام عليكم ،،،تسلم الأيادي على هالطبق الرائع ... سهل ولذيذ ,,,, بجربه من باب التنويع والتجديد الصراحه الواحد يمل مرات ويحتار مع الشكر [/c] |
||
|
|
|
|
13-09-02, 07:39 AM
|
#4 | ||
مستشارة زهرة الشرق
رقم العضوية : 24
تاريخ التسجيل : Jun 2002
عدد المشاركات : 5,511
عدد النقاط : 10
|
الله يعطيكي العافية أختي همسة على الطبخة
لكِ مني 
|
||
|
|
|
|
| أدوات الموضوع | |
|
|
زهرة الشرق - الحياة الزوجية - صور وغرائب - التغذية والصحة - ديكورات منزلية - العناية بالبشرة - أزياء نسائية - كمبيوتر - أطباق ومأكولات - ريجيم ورشاقة - أسرار الحياة الزوجية - العناية بالبشرة
المواضيع والتعليقات المنشورة لا تعبر عن رأي منتديات زهرة الشرق ولا نتحمل أي مسؤولية قانونية حيال ذلك
(ويتحمل كاتبها مسؤولية النشر)
